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第217章谁说科技没有魂?我用一个名额,定义华夏美食的未来!
“好。”
安托万第一个打破沉默。
“既然如此,我们就按你的规矩来。”
“基于‘完成度’这个标准,进行第二轮投票。”
“那么,第一个晋级名额。”
陈品环视一圈,活像个经验老到的拍卖师。
“我想,应该没有任何争议吧?”
他话音刚落,四位评委全都下意识地点了点头。
“梁文韬师傅。”
陶老爷子率先开口,语气是自内心的敬佩。
“他那碗‘古法竹升云吞面’,无论汤底、面条还是云吞,任何一个维度,都做到了传统技艺的极致。98分,实至名归。”
安托万罕见地没有反驳,反而给出了极高的评价。
“那碗netsommé(清汤)……不,应该叫‘顶汤’。”
“它的醇厚与清澈,已经越了技术的范畴,那是一种时间的艺术。在三个小时内能完成到这个程度,我必须承认,这近乎是一个mirac1e(奇迹)。”
“我同意。”
苏月禾言简意赅。
“附议。”
简承望惜字如金。
陈品咧嘴一笑,拿起笔,在梁文韬的名字后面,重重地画上了一个勾。
“好,第一个名额,粤菜泰斗,梁文韬师傅,全票通过!”
“他是传统的‘标杆’,是这座舞台上所有人都必须仰望的高度,晋级,理所当然。”
第一个名额尘埃落定,非但没让气氛缓和,反而让剩下的席位显得愈珍贵。
“那么,第二个名额。”
陈品将问题抛向众人。
评议室里,气氛再次微妙。
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作品简介...
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