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第201章 八仙过海一碗面中的万千世界（第1页）
第2o1章八仙过海！一碗面中的万千世界！
“咚——！”
雄浑的钟声砸在每个人的心上。
那扇象征着无限可能的食材库大门，沉重地向两侧滑开，露出其中琳琅满目的食材宝库。
十二位厨界豪杰，在短暂的错愕后，反应截然不同。
“冲！”
茶餐厅之王李思捷第一个弹射起步。
他带着两名助手，化作一阵旋风冲进食材库，目标明确得可怕。
卧槽！是捷记的李老板！这度也太快了！
不愧是茶餐厅之王，抢食材都带着风！这肌肉记忆，是刻在骨子里的快！
他拿了面粉、鸡蛋、碱水……还有新鲜的叉烧和云吞皮！我懂了！
面粉、鸡蛋、碱水、叉烧肉、高汤料。
绝对是港式碱水面！叉烧和高汤，肯定是做招牌的叉烧云吞面！
格局小了！我猜是车仔面，那才是港式快餐的集大成者！选什么料都能往里加！
快准狠！李老板这是要用他最熟悉的节奏，直接一波带走比赛啊！
他要做一道最能代表他茶餐厅风格的经典面食。
紧随其后的，是湘菜女大厨和几位同样以快准狠见长的厨师。
他们涌入其中，偌大的食材库顿时响起一片翻箱倒柜的嘈杂。
然而，在这片喧嚣之中，有几个人，却显得格格不入。
粤菜泰斗梁文韬，只是不紧不慢地整理了一下自己的厨师服领口。
他迈着沉稳的步子，走进食材库。
快看！梁大师动了！他一点都不急啊！这就是泰斗的气场吗？
急什么？到了梁大师这个境界，菜谱都在心里，食材只是工具罢了。
真正的大佬都是最后出场的，你们懂什么！
他没有去面粉区争抢，而是径直走向最深处的干货区与鲜肉区。
一只三年以上的老母鸡。
一块色泽深红、散着异香的金华火腿。
几颗饱满的瑶柱干。
一整副猪大骨。
？？？梁大师不拿面粉？他拿这些干嘛？
楼上的傻了吧！这才是真正懂行的！面好不好吃，七分看汤！这老母鸡、金华火腿、瑶柱……我的天，他这是要熬一锅顶级的粤式高汤啊！
这哪是高汤，这是传说中的‘顶汤’！用这种汤来做面，简直是暴殄天物！
本熊不容易
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