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第146章妈妈问我为什么跪着看直播!
一盘红烧肉,被孙阿姨满脸笑容地端了上来。
色泽红亮如玛瑙,形态丰腴,微微颤抖。
那不是普通的酱油色。
而是在冰糖与酱油的交融下,经过恰到好处的火候熬煮,最终凝练出的,一层剔透光亮的焦糖红。
每一块方正的五花肉,都仿佛一颗被精心打磨过的宝石。
肥肉部分晶莹剔透,瘦肉部分酱色深沉。
浓稠的汤汁均匀地包裹着每一寸肌理,散出一种甜腻与咸鲜交织的霸道香气。
“乖乖……这颜色,绝了!”
林晚的眼睛都看直了,手里的相机快门声连成一片,嘴里不停地出赞叹。
“这挂汁!这油光!高级!太高级了!”
钱飞已经顾不上说话了,喉结上下滚动,眼睛死死地盯着那盘肉,仿佛一头饿了三天的狼。
直播间的弹幕,在红烧肉出现的那一刻,彻底失控。
我宣布,我阵亡了,不是被馋死的,是被这盘肉的美貌活活杀死的!
前面的别走,带我一个!这他妈是红烧肉?这是艺术品吧!
口水已经不是流成黄浦江了,我感觉能直接填满东海!
这才是家的味道啊!我外婆做的红-烧肉就是这个感觉,呜呜呜,想家了。
品一口,别拍了,我求你,我给你磕头了,砰砰砰!快吃!立刻!马上!
陈品在一片山呼海啸的催促声中,夹起了一块。
筷子触碰到肉的瞬间,就能感受到那股惊人的软糯。
他几乎没怎么用力,就将一块完整的红烧肉夹了起来。
送入口中。
根本不需要咀嚼。
上颚与舌头轻轻一抿,那块肉便在口腔中轰然解体。
肥肉的部分,油脂已经被彻底逼出,化作了满口的丰腴甘香,却没有一丝一毫的油腻感。
瘦肉的部分,吸饱了汤汁,酥烂入味,纤维间充满了甜咸交织的肉汁。
冰糖的甜,酱油的鲜,黄酒的醇,猪肉的香。
四种味道被完美地融合在一起,形成了一种让人幸福到头皮麻的味觉风暴。
好吃!
太他妈好吃了!
陈品毫不犹豫地又夹起了第二块。
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