倍福文学

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第78章（第1页）

他们酿了不少酒种，其中尤其让锦娘关心的，就是桂花酿。这几天她一直忙着跑粮店药铺，没空亲自操刀。家里酿酒的事宜是几个孩子轮流看管的，锦娘对他们交代了一遍又一遍，这桂花酿特别重要，一定不能有任何闪失。今儿桂花酿就发酵完了，锦娘看正好大郎在家，让他把酒沥出来，尝尝味哩。“这味…”

锦娘凑近闻了闻，“确实是这个味，可我怎么觉得没飘絮山庄的好闻呢，咱家的花香有点散了。”

大郎没说话，倒了一杯自己尝了尝，“味道差不离，不过咂摸着还是没人家的好喝。”

两人一口一口的喝酒，锦娘琢磨着，“桂花的香味有点别扭，咋回事，莫非是酿的过程出了什么差错？”

大郎摇摇头，“不可能，这几日我们和娘最宝贝这桂花酿，别的酒都酿出来了，喝着都不错，哪有道理只有这个不好。”

“流程没问题，那就是原料。”

锦娘还想着到底是冰糖还是金银花出了问题，忽然灵机一闪，“桂花！对啊，是桂花！这个夯货三郎！”

八成是他收上来的桂花有问题。锦娘也没马上去找他，而是耐心等到了晚上，铺子关了门，三郎从外面摇摇摆摆的回来。锦娘在厨房里做饭，李氏不在，萱儿顶不上什么用，里里外外只能她一个人忙活。蒸腾的雾气里，锦娘看到三郎从床边路过。冷笑一声，熄了火，“萱儿，端碗拿筷，咱们吃饭！”

饭桌上，三郎兴奋的满面红光，“你们不你知道，今儿来的人可多哩，还有人叫我少东家。我的乖乖，这一叫感觉就是不一样了。”

“今天赚了多少？”

锦娘问了一句。“一百多文。”

三郎有点不高兴了，“娘，您别说，忙活了这么久才这几个子儿，是挺不值当的。不过等咱家别的酒酿出来了，银子就能赚回来了。”

“赚个屁，就你那只顾着钱，对生意马虎眼的那个劲，还想赚钱？不把铺子陪出去就不错了！”

锦娘一拍筷子，训起人来。“娘，我，我咋了？”

三郎一哆嗦，抓抓脑袋，他今儿没惹娘生气啊。“你说你咋了？”

锦娘瞪了他一眼，从桌子底下翻出个布袋，翻到底儿说，“让你收好桂花，你看看你收的这是什么？有囫囵成个的就不错了，上面全是泥，指不定被人踩过多少次了。你说，这样的东西酿出来的酒，你肯喝吗？”

三郎才反应过来，是他前几天收桂花的事。那时候他心疼钱，觉得十文钱一斤桂花不值，就把十文降成一文，也能收上来不少。不过为了一文钱让人摘顶好的桂花来，还挑三拣四的，大多数人是不愿意的。三郎只好放低标准，只要是桂花就收，甭管是开败的还是沾了泥的，还不是一样酿酒？剩下的钱，当然是进了他的腰包了。他低着头唯唯诺诺，也不知道该说啥。本以为反正都是桂花，这酒一酿谁也喝不出来，没想到还是让他娘发现了。三郎生气锦娘怒极反笑，“我还以为你改好了，没想到还是这么个臭毛病，看到点小钱就卖不动腿，贪小便宜吃大亏你没听过？这酒要是酿好了，本钱一下子就回来了，还能赚不少。你要是舍不得用料，东西出不去，本钱也打了水漂。你不是一直觉得自己脑袋瓜聪明，怎么净做傻事？”

“娘，这酒还能差多少味啊？差不多不就行了，镇上哪有几个像靳伯伯一样会品酒的，他们又喝不出来！”

跑堂梗着脖子犟。“那以后，你是不是觉得加点水别人也尝不出来，就开始掺水了？这种事，只要有了开头就停不住，切莫把别人当傻子，你糊弄别人，时间一长别人能觉出来哩。做生意不就求个好口碑吗？你以为宋武的馆子为啥生意这么差，这酒业是个肥缺，他只要稍微酿点酒，解解那些劳力的馋，馆子也能不温不火的开下去，可谁叫他往里面掺水呢？”

锦娘恨铁不成钢的看着三郎，“过两天我让大郎二郎轮流去收桂花，再晚晚就收不到好的了。三郎，你说你这个样，干啥都砸，我怎么放心让你做事？我看，酒馆的事你也别做了，指不定惹出什么麻烦，我雇个人都比用你强，以后家里也就当养了个闲人。”

这话说的狠了，三郎气的腾地站起来，“娘，你这话说的我就寒心了。你这是说我干啥啥不行了？从您说要开酒馆，我就里里外外的忙活，怎么我做成的事您没看见，就看见这个了？就是圣人他也有犯错的时候吧！”

“坐下，怎么跟娘说话呢？”

大郎也放下碗，呵斥了三郎一句。