倍福文学

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第76章（第1页）

“哪里，夫人是性情直率。”

郑老附和着，一老一少之间的气氛也越来越融洽。“那个，郑老，我想问问…”

锦娘琢磨了一会，觉得是时候问了，“这桂花酿，我要是做出来在酒馆里卖，你不会介意吧。”

“自然不会，给了夫人，就是夫人自己的了。如何处置，全凭夫人的意思。”

郑老还以为是什么呢，为锦娘的淳朴一阵感叹。“那真是欠了您一个大人情了，以后有空了来店里喝酒，我拿最好的就招待您。”

锦娘也只能给出这样的报答，然后热情的说，“等中午吃了饭再走吧，也歇歇脚，我媳妇手艺好着呢。老三家的，老三家的，让萱儿上街割点羊肉，中午招待贵客，使出全身的劲儿做一桌子好菜！”

锦娘不顾郑老的推脱，对路过的李氏喊过去。互相误会锦娘在院子里翻腾桂花。桂子香的呛人，这种花本来就味浓，更何况锦娘还把头埋进去闻。香是香，就是不知道酿出来的酒好不好喝。就算酿出来了，这点桂花哪够折腾，百十斤的粮食就能酿出来那点酒，更何况只这一布袋的桂花，哪里够用。罢了，先照方子和郑老走时候嘱咐的注意事项，酿出头货来尝尝。她咂摸咂摸嘴，那桂花酿的香味美的很，她也想天天喝一盅呢。郑老带来的酒曲也是齐全的很，分别用布袋包好分类。麦曲，小曲，红曲，大曲，看来郑老也是个爱酒人。锦娘叉着腰，琢磨着这桂花，心想这桂子开的最好的时候也就这几日，晚段时间就是想求也求不成了。他们就算这头货酿不好，反正有郑老这个大活人可以免费指导，成功也是迟早的事。定了主意，锦娘把三郎招呼出来，“三郎！你不是爱往外跑，整日不着家吗？我今儿给你派个活。”

“好嘞娘，又买啥啊？”

三郎以为是采买的好差事，喜滋滋的就往这跑。希望买点啥东西，他都把找零补贴自己，不过也都是些散碎银子，锦娘也就睁一只眼闭一只眼。“你去走街窜巷，收点桂花来。”

锦娘往腰间摸索了一会，掏出一个银角子，“去换些铜板，一斤桂花十文钱，收的越多越好。”

“啊？”

三郎接钱的手僵住了，“十文钱一斤，这烂路边没人要的东西，哪值这些钱啊？”

“咱要的是最好的那些，价高才能让人不糊弄咱，你也要擦亮眼睛看清楚了。”

锦娘耳听面命，“原料一定不能偷工减料，等桂花酿做出来，这点本钱算什么。咱啊，存着把桂花酿当招牌的念头，必须要做的尽善尽美。”

三郎郁闷的点点头，把钱摸进袖子里就走了。而锦娘，也开始选了些最好的麦子，试着酿桂花酿。这种花酒发酵的时间不长，应当很快就能出窖了。锦娘趁着泡粮食的空，转身去菜园子里看了看。这菜园子非常大，锦娘估摸着也有半亩了。她中午和郑老谈了很多，知道如果要酿出上品的好酒，还需要许多提味养身的用料。比如竹叶青，就要添加砂仁，紫檀，当归，陈皮等十来种药材，还要加冰糖，雪花白糖，蛋清之类的提味品。虽然他们一开始不能做的这么大，到时候也是要材料的，要不先从菜园子种一点？院子里本来就有之前的人家种的菜，也填满了半个园子。锦娘捡了个南瓜扣了扣上面的泥，心疼起来，这满园子的菜哪能拔了啊，浪费粮食是要遭天谴的。算了，这儿还是继续种菜吧。锦娘兴致来了，翻出从家里带来的种子，那些种子被小纸包仔细包好，上面写了各自的名字，一看就是细心的二郎做的。锦娘拆了豆角，油菜，苦瓜，茼蒿的小纸包，拿着个铲子松土落籽。她从小死了爹娘，跟着大伯一家长大。大伯家里也穷，尝尝吃不上饭，很多时候就指望着菜园子里种的一点瓜菜救命。伺弄菜园子的事，她做的可熟哩。她在那吭哧吭哧的翻土，余光瞥到罩房那边，见萱儿这小丫头正好路过。锦娘眼神一亮，“正好，萱儿，你过来。咱俩一块把菜种上，省得你没事瞎逛。”

“我哪叫瞎逛。”

萱儿这么说这，还是乖乖过来了，“娘，咱还种菜啊。这镇上想吃啥买着也方便，菜市场就离这两条街，干嘛累成这样自己种。”

“你跟你三哥学会了是吧，二十个铜板的胭脂也舍得买，别以为我忘了。”

锦娘似笑非笑的看着闺女，直把萱儿看的一扔铲子。“娘，你知道错了，你别这么看我了，渗的慌！”

“我没想骂你，娘也不至于这么小气。你来这儿也就买了盒胭脂，小妮子家的，爱涂个脂抹个粉也正常。”

锦娘看萱儿肖似自己的脸，巴掌大的小脸清清秀秀，皮肤吹弹可破，喜得忍不住捏了一把，“还是年轻好，你看这小脸滑的。”