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第541章 镇北侯沈巍来者有事（第1页）
第541章镇北侯沈巍“来者有事”
“我们就不挑了，小姑娘，请推荐几道招牌雅菜即可。”
张图图从容应答，推荐了四冷盘、四热菜、一汤、一点心的搭配。
四位山长从善如流。
很快，菜便一道道上来。
冷盘摆盘精美，如同画作，热菜更是色香味形俱佳。
那“文思豆腐羹”
，豆腐细如丝，均匀地漂浮在清澈的汤羹中，入口即化，鲜美无比。
“开水白菜”
，看似清汤寡水，一勺下去，白菜软嫩，汤味醇厚，层次丰富，让人惊叹不已。
“松鼠鳜鱼”
造型逼真，色泽红亮，入口外酥里嫩，酸甜适口。
每一道菜上来，四位山长都忍不住先动筷子，然后便是连连称赞。
“妙啊！这豆腐是如何切得如此之细？刀工堪称一绝！”
“这‘开水’绝非普通开水，乃是至清至鲜的高汤。”
“这鳜鱼炸得火候恰到好处，糖醋汁调配得也极好，酸甜开胃，不错不错！”
这些菜色，都是李月兰这半个月来，针对“雅膳居”
的定位，特意培训王双双和张图图的。
当然，也利用了不少现代的“小工具”
打辅助。
“雅膳居”
的菜色不仅注重口味，更在刀工、摆盘和烹饪的“巧思”
上下足了功夫，与“农家乐”
的菜色形成了鲜明的对比。
正当四位山长吃得心满意足，谈兴正浓时，李月兰端着一壶热气腾腾、香气独特的饮品走了过来。
“四位山长光临，招待不周，还望海涵。这是店里免费赠送的玉米汁，用新鲜甜玉米现榨的，口感香醇，请诸位尝尝鲜。”
李月兰笑着招呼，亲自为他们倒上。
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