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耳濡目染多年,平安自然缠着爷爷学会了他所有的本事。这会摆弄起竹篮来,也得心应手。看平安熟稔地拈起竹丝,胡水生赶忙出声制止:“安安,放着放着,别伤了手。”
木头听得声音跨步出了灶房,也赶忙附和:“是啊是啊,小娘子家家做什么粗活,交给我。”
胡水生似笑非笑地打量木头一眼,待平安离去,也笑着挥退了他。教这家伙比自己做还累,他这把老骨头可吃不消。可谁知这人倒有些韧性,被他劝退也不怕,竟又自顾自在旁边模仿起来。嗯,胡水生眸光斜斜扫视一眼,除了松散了些,看着倒勉勉强强。平安回首望去,他倒很是会顺杆爬,她爷爷这会已经被他三言两语哄得眉飞色舞。不过,做起事来,总是差几分功夫。望着几近湮灭的火堆,平安无奈地拾起烧火棍往灶中捅了捅,待得空气进入,她添上两把细柴,轻轻吹气。“嘭!”
柴火瞬间引燃,平安这才掀开锅盖,看锅中煨鸭火候。随着锅盖掀开,酱色的煨鸭顿时散发出浓郁的肉香,平安心中暗忖,倒比今日在许娘子那吃的还香。自家做的慢工出细活,无论是葱蒜自带的荤香还是那些香料的辛香,皆随着热腾腾的水汽慢慢炖煮进鸭肉之中,使得每一块肉都裹满酱汁,煨得细嫩弹牙。更别提还放了那色泽醇美,口感丰富的黄酒,更是去腥提香的点睛之笔。如此小火慢炖的煨鸭,甘旨肥浓,齿颊留香,哪里是烈火爆炒片刻就出锅的滋味可比拟。瞧着汁水渐收,平安下锅铲翻拌,力求每一块肉都均匀裹上酱汁,最后挑出软烂的配料,撒入蒜叶,第一道菜完美出锅。此时的炖锅也呼哧冒着热气,将锅盖顶得哗啦作响。平安下意识伸手掀盖,待她反应过来时,指尖已察觉灼人热意,再缩手为时已晚,她强忍着刺痛赶忙将锅盖放在灶台。“可有伤到?”
木头关切的声音忽从身后传来。平安一惊,肩背吓得瞬间绷直,随即摇头回道:“无碍。”
“还嘴犟。”
他自然地拉住平安的手,待看到她那被烫得通红的指尖时,不由眉心微蹙。清冽如泉的声音方在耳畔响起,烫伤的指腹处便传来冰凉的触感,明明触觉清凉,这一刻,平安却觉被他碰触的地方烫得惊人。她惊觉两人的动作实在过于亲昵,平安别扭地抽回右手,撇过头去不再看他。难得看到她娇羞的模样,木头挑眉偷笑,替她揭开锅盖。之前放了五指高的水,这会仅剩两指。拿筷子轻轻一戳,浅酱色的萝卜便四分五裂,已然是炖得粉烂。吃上一块尝味,又香又烫,粉烂入味,既有萝卜的清甜爽口,又有鸭肉的荤香。“爷爷,吃饭了。”
木头兴致高昂地唤道。瞥了眼前头自来熟的郎君,平安只觉心中又皱又涩,他是如何这样厚脸皮喊她爷的。转念一想,罢了,不定是个十几岁的小郎君,她不与他计较。今日这一鸭两吃,黄酒煨鸭辛辣下饭,老鸭萝卜汤质朴香醇。胡水生一边夸赞平安,一边劝她:“安安,你赚钱辛苦,明儿莫要再大手大脚买肉了,这些够咱吃上好几天了。”
“知道了,爷爷。”
平安扒拉着口中的饭,低声应诺。她其实买完也有些后悔,可能是当时脑袋昏沉,受了刺激,这才做出这般冲动之举。想起买鸭的四十文钱,她现在都有些心疼。她舀上一勺萝卜,软烂入味,入口即化,又鲜又香,差点让人把舌头吞掉。夹杂在其中的鸭肉,亦肉质细嫩,丝丝分明,尝不出一点腥膻味。三人用完膳,平安便摸进灶房接热水洗碗。哪想那木头又跟了进来,平安心想,正事不干,整日跟着她作甚,可比灰灰还要缠人。她抬眸睨他一眼,等着他接下来的动作。“你今日可是不开心?”
一向没心没肺的木头这会正经起来,平安倒是不太适应。这人,是今日去了镇上,还是真的如此敏锐?“我觉得还挺好。”
她抿唇微笑。“别骗我了。”
木头压低声音靠近,清越的嗓音因着刻意的压低,变得低沉沙哑,仿佛勾人的藤蔓,伸出攀爬的触角,试图将猎物拽入锁紧。平安耳根酥麻,瞬间回神,她后退一步,断然否认:“没有的事,你别多想。”
看她又嘴硬不承认,木头只是瞪她一眼,将一朵鲜红月季塞她手中,丢下一句:“随你。”
后,去了后院赶鸡鸭进笼。望着他不虞离去的背影,再看了看自己辛苦施肥却舍不得摘一朵的月季。平安静默片刻,扯出笑容接着打水。
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