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第101章连上热搜。
如廖晓露猜想的那般,杨书仪中午确实也让小云下单喊了跑腿去顾氏私房菜代买菜品送到她们中午过来玩的这边。
多留在江市这边一天就是要出来玩的,早上她梳洗后特意换上一套没怎么出现在公众面前的衣服,乔装打扮一番和小云一起出门在街边吃了份江市特色肠粉,又打车去逛江市的老城区,看骑楼和古屋,再去逛了这边的名人祠堂。
她们下午打算去江省博物馆和江市美术馆参观,所以就没回酒店,小云直接在这边找了家酒店订了间房休息下。
午饭也没有在附近找饭馆吃,而是吃顾氏私房菜。
自从知道连续吃顾氏私房菜对美容养颜有好处,不要吃过量的话也不会增重,甚至还能减脂保持身材,杨书仪吃起来顿时没了负罪感,只剩下满嘴幸福。
而且这回也不用瞒着丽姐,整个人要舒坦不少,就连小云也跟着轻松起来,两个人纵情享受一桌美味。
南北杏猪肺汤哪怕盛在透明塑料汤碗里看着也高级,汤色奶白,用勺子打到碗里,杨书仪直接一整碗端起来喝。
入嘴味道鲜香浓郁,很是醇厚,猪肺香和杏仁香交织形成美味的汤香,一点腥味也没有,无花果和蜜枣在熬煮中释放出来的清甜喝起来很是舒畅。
杨书仪边喝边回味着,很快把一碗汤给喝完。她又打了小半碗汤接着喝,喝完感觉整个人特别滋润舒服,逛了一上午的疲惫消失殆尽。
她不吃爱猪肝,就用汤勺捞着打了些无花果和蜜枣吃,还好奇问:“奇怪,怎么没看到南北杏?”
小云喝了一碗汤,感觉嘴巴满是清甜甘香,滋润得很。
她应道:“估计这南北杏是打磨成杏仁汁加在汤里的,这汤里杏仁香还很挺浓的嘛,而且汤色的奶白估计就是杏仁汁染上的,光是熬煮南北杏煮不出这种汤色。”
“有道理,怪不得杏仁香这么浓郁,还是你懂得多。”
杨书仪了然点头。
小云嘿嘿一笑:“我就是猜的。”
杨书仪笑道:“但大概率是对的就行。”
她舀了碗里的无花果和蜜枣吃,无花果软糯绵密很是清甜,蜜枣煮得软烂,一口咬下去所有的甜香一并溢出,枣肉细腻到不需要怎么咀嚼就能直接咽下。
小云也在吃汤料,他不止吃无花果、蜜枣,还吃猪肝。猪肝很香,一点腥味都没有,还吸收了些许清甜的汤汁,吃起来香中带甜。
杨书仪夹了片粉蒸肉吃。
换以前她是不太敢吃五花肉的,一个怕肥一个怕腻,但顾氏私房菜的五花肉很好吃,像这会的粉蒸肉吃起来肥而不腻咸香入味,入嘴咬上两口就化开,肉香味和粘在肉片上的米香味交织在一起,口感丰富。
她今天破戒,还拿了个白面馍馍往里头夹了三片粉蒸肉凑成个碳水炸弹吃了起来。
白面馍馍口感很扎实,混着裹在里头咸香入味的粉蒸肉很是好吃,杨书仪咬上一口咀嚼完咽下超级满足,招呼道:“小云,你快试试这样吃,简直绝了!”
说完接着啃起手中的白菜馍馍夹粉蒸肉来。
小云兴冲冲应好,有样学样拿了块白面馍馍夹着粉蒸肉吃,只要嘴巴有空闲的机会就忍不住夸道:“真的好吃,这个味道绝了!”
杨书仪尝过碳水炸弹后很是满足,也不贪吃,转而吃起热量相对较低的鲍鱼花胶鸡来。
鲍鱼肉质紧实弹牙,很是鲜香,鸡肉也是鲜嫩多汁,鸡皮还有点爽脆,刚开始吃的时候都带着些黏腻感,后面咀嚼起来就全是食材自身的鲜香味。
花椒炖煮的软烂,咬起来q弹可口,那种胶质感更强,吃得满嘴都是黏糊糊的。
杨淑怡还用配的汤勺往碗里打了大半碗的金黄汤汁喝了起来。
汤汁融合了鲍鱼、鸡肉和花胶的精华,喝起来味道特别醇厚鲜香,胶质感满满。
杨书仪被这美味吸引,埋头苦喝,连句夸奖的话都没空说。
小云吃完一个白面馍馍夹粉蒸肉,又用筷子单独夹了好几片粉蒸肉接着吃,满嘴都是米香味和肉香味。
这会见小仪姐喝那金黄汤汁喝得一脸享受,她也先用碗打了小半碗的汤喝。
这一喝才知道这碗汤有多么鲜香,全是鲍鱼、鸡肉和花胶的精华。
她喝完后感受着口齿间的鲜香和黏腻,忍不住感叹:“这道菜用的鲍鱼、鸡肉和花胶都是很新鲜优质的,才能熬出这么美味的汤汁来。”
“是啊,所以说我们中午选择吃顾氏私房菜没选错,别家饭馆哪能吃出这种美味。”
杨书仪笑道。
她吃了两块鸡肉,这会又夹了头鲍鱼吃,吃完接着挑了些花胶段吃。杨书仪很喜欢花胶那股黏腻感,而且花胶能美容养颜多吃些总是好的。
小云喝完金黄汤汁后也先后吃起鲍鱼、鸡肉和花胶段来,吃一样夸一样。
蚝仔烙同样也受到两人的欢迎,吃起来饼皮酥脆,带着番薯粉浆煎出来的软糯和蛋香,生蚝鲜嫩细腻带着股海鲜味,又挺咸香的。
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