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鱼皮依旧很滑腻，细细咬着觉得其轻薄如细纱，又能尝出些许q弹来，鱼肉非常鲜香，尝不出半点鱼腥味，豆豉咸香得很入味，咀嚼得差不多时扒上一口米饭到嘴里混着一起咬，还能吃出不少鱼香味来。

饶晓青这回忍不住夸了：“这鲈鱼肉好新鲜，这种砂锅焗的煮法还挺入味的，下了豆豉特别咸香。”

林宝琴刚才也是连着吃了三块鱼肉，根本停不下来。

她点头说道：“确实很新鲜，而且去腥处理得很好，吃起来只有鱼肉的鲜香，而且豆豉的咸香味很浓郁，完全不会说有腥味，对我这种味觉比较敏感的顾客太友好了！”

方瑞珠平时对鱼肉那是可有可无，说不上多喜欢但也不讨厌，平时也就尝个味算了。

但对顾氏私房菜有关鱼菜，往常的做派那是做不到一点点，上回的天麻鱼头汤她就很爱喝，鲜甜甘香令人回味，喝汤就算了还去戳鱼头肉吃。

这回这道砂锅焗鲈鱼她也爱吃，刚连着吃了两块鱼肉，连肉带皮一起咬，现在满嘴都还是豆豉咸香和鱼的鲜香。

她笑道：“这鱼确实不错，以前只知道鲈鱼可以用来煮酸菜鱼吃，或者清蒸鲈鱼什么的，没想到砂锅焗鲈鱼的做法也香的。”

“是啊，感觉顾氏私房菜的菜品做法就是比较新鲜，也很好吃，反正没让我们失望过。”

饶晓青说道。

她们仨接着吃饭，筷子不断地伸向这锅鲈鱼。

吃着吃着会发现，这道砂锅焗鲈鱼份量是真的多，整个砂锅碗里除了铺底调味增香的一些洋葱和姜蒜，就都是鲈鱼肉了，一块块地叠了有两层，三人吃了挺多的都还剩不少。

当然在吃鱼肉时也会关照下前面上的酸菜滑肉和五指毛桃蒸鸡，毕竟鱼肉再鲜香连着吃久了也会腻，正好吃点带着酸菜咸酸味的肉片和鲜嫩多汁的鸡肉换换口味，嘴里美味不停，整个人也保持在愉悦的状态。

一开始说忍着不吃米饭的饶晓青最先把一大碗米饭吃完，实在是前头三个肉菜太都很下饭，不管是酸菜滑肉还是砂锅焗鲈鱼都是那种咸香入味能就着饭吃的。

如果提前用勺子舀上一勺酱汁浇在米饭上，那饱满软糯的米粒吃起来必定是带着酸菜香或者豆豉香的。

五指毛桃蒸鸡的话配米饭吃主要是尝那鸡肉的原汁原味，连带着从这道菜盘子里舀上来的汤汁淋在白米饭上，吃起来也是感觉米饭多了些清香甘甜，带着淡淡的鸡肉香，怪不错的。

林宝琴和方瑞珠也先后就着各种肉将碗里的白米饭吃完，发出满足的喟叹，连声说自己已经吃饱了。

饶晓青笑道：“你们快喘口气歇会消化一下，待会还有道韭菜炒豆干没上呢。”

话音刚落，店员就端了盘韭菜炒豆干过来，林宝琴和方瑞珠见了纷纷笑出声来。

周姐面露不解，不知道她们在笑些什么，自己也没做错什么啊。

怕她误会，饶晓青轻声解释下前因后果，周姐听完笑了笑：“原来如此，那是得稍微歇会免得肚子撑到难受，感谢你们这么喜欢吃我们家的菜品。”

林宝琴是个健谈，勇于表达自己感受的，当即话赶话夸道：“你们今天的菜品味道是真的很好，霸王花排骨汤清甜得很，酸菜滑肉咸酸鲜嫩味道很浓郁，五指毛桃蒸鸡吃起来就是那种原汁原味又带上五指毛桃的清香，砂锅焗鲈鱼就是鲜香嫩滑，豆豉香味很下饭的那种。我们三个从上菜开始吃就没停过！”

方瑞珠坐在一旁默默点头表示赞同。

饶晓青也笑道：“是啊，我们过来吃饭真的就是一种享受，幸福得很。”

“非常感谢你们的喜欢，我会把你们的话转告给老板的，她听了肯定特别高兴！”

周姐喜笑颜开，高兴说道。

饶晓青点头：“哈哈好的，替我们谢谢老板的八折优惠。”

她说这话时候声音稍微压低些，毕竟是老板给的优惠，虽然说被别的顾客听到也有正当理由可以解释，但多一事不如少一事，免得老板难做。

周姐听到了，笑着应好，说了句你们请慢用后又跑去玻璃窗口端新出炉的肉菜上给对应的顾客。

饶晓青三个刚才还说要喘口气歇会，等稍微消化点腾出肚子来呢，这会店员刚转身离开，就忍不住拿起筷子夹韭菜炒豆干吃。

这盘菜看起来很绿色，韭菜段很细嫩，一条条簇拥在一起，长条状一指半粗长的深黄色豆干混在其中，露出来的横截面是那种带着酱色的白黄豆腐颜色。

饶晓青先夹了块豆干吃，豆干比寻常吃的豆腐要稍微硬些，整体口感偏干巴，估计是和韭菜一起炒的时候吸收了韭菜的香味又加水焖煮过，所以吃起来还是有点水润的。

豆干吃起来也有浓郁的豆香味，很有嚼劲，咸香也有，混着韭菜香味一起吃还不错。

这会已经没有白米饭了，饶晓青直接单吃豆干，还是会忍不住想这豆干也挺下饭的。她连着吃了两条豆干后又夹了一筷子韭菜吃。

韭菜看起来细嫩，一筷子韭菜吃进嘴里咬着依旧很鲜嫩，那股韭菜的清香裹着咸香瞬间充斥在嘴间，嚼着嚼着还能尝到韭菜里带着汁水，同时也能尝到些豆香。

还别说，这韭菜和豆干搭配炒起来，那是相得益彰，谁也不耽误谁，还互相成就呢。

这个想法一出，饶晓青顿时闷笑出声来，惹得同样吃韭菜炒豆干吃得很欢快的林宝琴和方瑞珠注目，她笑着解释一遍。

林宝琴好笑摇摇头：“晓青你还是一如既往地有想象力，我突然就想到那句王八配绿豆哈哈哈。”

方瑞珠佯装生气：“你怎么可以这么说我们这么好吃的韭菜和豆干，合适吗你？”