倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

6065（第22页）

排骨肉挺多的，均匀地分布在骨头周围，入嘴尝到的是浓郁的蒜蓉咸香和葱香，咬下去只觉得排骨肉酥烂软嫩，咸香入味，一点也不韧。

牙齿咬上排骨肉后，舌头轻轻去顶那骨头，加上筷子夹着排骨往外轻轻一扯，那肉就顺势咬下来了，越咀嚼越有味道，甚至还能感受到些许排骨肉里溢出来的汁水。

满嘴都是咸香蒜蓉味，又好似还有些芋头的味道。

三两口吃完一块排骨，将骨头放到骨碟上，朱双仪忍不住又去夹了一块排骨接着吃。

这回整块排骨扔进嘴里，舌头卷动尝尽上面裹着的蒜蓉咸香，再去咬排骨肉，肉质鲜嫩多汁还容易嚼。

吃到最后她感受到了顾氏私房菜出品的排骨，不管是做肉菜还是煮汤都有的特性就是不塞牙。

连着吃完两块排骨只觉得神清气爽，看到盘子上因为自己和丈夫乐乐连着吃排骨而露出底部的一块块芋头，朱双仪这回干脆夹了块芋头吃。

芋头蒸得挺软糯的，筷子夹过去时就感觉到芋头两端稍微有点凹陷进去，她生怕给夹断了只好放松力道，稳妥地放到碗里面。

朱双仪这回有了碗托底，再夹起这块长方形厚度约一厘米的芋头也随意多了，凑近嘴边咬上一口。

芋头口感软糯绵密还很细腻，粉粉的带着浓郁的芋头香，可能因为和排骨一起蒸吸收了它的咸香肉味和沁出来滴落的油脂，吃起来很香很入味，甚至有点下饭。

要不是惦记着待会有粽子吃，她高低得让店员上碗米饭来吃，不管是芋头配米饭还是排骨配米饭，味道只会比单独吃更香。

章华啃了一块又一块排骨肉，这会夹了块芋头吃完后感叹：“这芋头够香的，没想到蒸排骨这么好吃，回头咱家也可以煮这道菜吃。”

“但我觉得咱家煮不出这么香的味道。”

乐乐刚咀嚼完咽下块排骨肉，听到老爸的话忍不住说道。

老板姐姐厨艺好，这里饭馆做出来的每一道菜都是好吃的。

爸妈爱在这边吃，偶尔也会心血来潮在家里做几回在饭馆这边吃过又比较简单的菜，味道确实比平时水平好些，但真比不上饭馆这边的。

当然乐乐每回都很捧场，好歹是爸妈的劳动成果，吃起来也挺香的。

这会纯属吃排骨肉吃上头了，脑袋一时没反应过来心里话就已经说出来了。

章华也不生气，承认自己的厨艺不如顾氏私房菜的老板并不是什么丢脸的事。

他一本正经说道：“煮不出这么香的味道那是肯定的，但这道菜做起来也不那么难，只要我们前期把排骨给处理腌制好了，芋头铺底排骨盖在上面一起蒸出锅前再洒上葱花就好了。你是想吃家里平时做的那些菜，还是吃我学着顾氏私房菜做的芋头蒸排骨啊？”

乐乐这会很识趣，朝老爸露出标准的八颗牙齿笑容：“那肯定是吃你学着做的芋头蒸排骨，我都已经开始期待了。”

朱双仪嘴角含笑坐一旁看着父子俩耍宝，这会听了乐乐的回答忍不住笑出声，附和道：“我也等着你做的芋头蒸排骨了。”

“好，回去等我大展身手，现在我们还是专心享用美食吧。”

章华笑道，及时刹住话题，免得牛皮吹大了回头被母子俩嘲笑。

乐乐见爸妈都夹了芋头吃，他也跟着夹了块芋头尝了起来，然后发现芋头味道不比排骨差！

芋头吃起来绵密细腻，甚至可以说是入口即化，芋头的清香和甘甜在咀嚼中悄然蔓延开来，让人尝着从心里生出无限的满足。

因为铺在排骨下面一起蒸煮出来，还带着排骨的肉香和咸味，吃起来很有味道，嚼着也不觉着干巴，很快就能吃完一块。

在整盘芋头蒸排骨被一家三口干掉大半后，店员又过来上了道丝瓜蒸牛肉。

说起来今天比较少见，菜单里连着出现两道蒸菜，不过朱双仪一家对这两道菜都很期待就是了。

前头的芋头蒸排骨已经很好吃，这道丝瓜蒸牛肉看起来也挺诱人的。

白瓷盘上面铺着蒸到微微蜷曲着的浅褐色牛肉，一片片看起来泛着亮光，些许葱花点缀，底部铺着的是青绿色的丝瓜块，看起来就已经蒸得很软嫩了。

可能是蒸的过程中丝瓜溢出的汁水和牛肉沁出的油脂混在一起，盘上有不少淡黄清透的汁水，看起来就感觉很好喝的样子。

朱双仪招呼他们父子两个：“快吃吧，试试这道菜味道怎么样。”

“那肯定是非常好的！”

乐乐应道，当即拿起筷子夹了片牛肉吃。

牛肉吃起来软嫩鲜香，带着微微的韧劲，嚼着嚼着又能尝到咸香味，还有丝瓜的清甜。他连着吃了三片牛肉后转而夹了块丝瓜块吃。

丝瓜块无疑是蒸得软烂的，筷子刚碰到时感觉稍微用点力就能戳透它，夹起来放进嘴里，首先感受到的是丝瓜肉的滑嫩，甚至有种一不小心就会被它溜出嘴的错觉。

乐乐咬上一口嘴里的丝瓜肉，顿时感受到溢满口腔的清甜汁水，还混着些牛肉的鲜香。

丝瓜肉太过嫩滑，咬上几口主要也就是嚼里面藏着的瓜籽，然后连着汤汁一口咽下，特别清爽。

他望向爸妈，得意问道：“怎么样？我就说这道菜味道很好吧。”