倍福文学

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“妈，这是我和舍友们之前点炸鸡什么的送的手套，刚过来时顺手就带过来了，你待会吃螃蟹的时候可以用。湿纸巾和纸巾也都放在这了。”

“哎好，我知道了。”

陶知微咽下嘴里的饭应道。

她也没去问什么时候吃的炸鸡，说这些东西热气不能吃的话，青青也快18岁了，相信她有自己的判断也足够自律，那么偶尔放纵下是可以的。

吕青青左手已经戴上手套，装葱姜炒蟹的打包盒比装胡萝卜牛肉煲的要大些，更像装汤的圆形汤盆，许多蟹壳蟹身蟹脚上错落搀杂着葱段姜片，隐约能从周围看到底部的橙红汤汁，一股螃蟹特有的鲜味已经扑面而来。

她伸出左手拿了只蟹身准备开吃——

作者有话说：[注]引自百度资料哈。

周末愉快，加更啦[亲亲][亲亲][亲亲]

咳咳想要营养液（搓搓手）

第42章葱姜炒蟹不能和四物乌鸡汤一……

蟹身连着橙红色粗壮的蟹腿，包裹着的白嫩蟹肉露出来的横截面很漂亮，藏着一大块明亮色的蟹黄，此刻泛着油光带着点酱色，随着拿起来时的弧度倾斜，那膏状的蟹黄隐约有要流动的趋势。

吕青青赶忙举着蟹身凑近嘴边，对着那块露出来的蟹黄咬上去。

蟹黄吃起来带着细沙磨砺感，有一点咸香味应该是葱姜等调料炒出来的，更多的是本身的鲜甜味。

在嘴里稍微含上几下，隐约感觉有蟹黄的油脂流淌出来，整体味道更香了。

吃到心心念念的螃蟹，第一口还是最喜欢的蟹黄，吕青青乐得嘴角弯弯，将这只蟹身上的蟹黄吃光后夸道：“妈，这螃蟹很新鲜，好吃！”

“好吃就多吃点。”

陶知微笑道。

吕青青笑着应好，她再次咬上蟹身，这回直接对着那横截面露出来的白嫩蟹肉，连肉带壳一起咬上。

蟹壳发出清脆的破裂声又不至于掉下，肥嫩的蟹肉已经咬进嘴里，吃起来肥嫩鲜香，还有葱姜咸香。

她把嘴里的蟹肉咽下，再次往里咬上蟹身，这回蟹肉连着咬碎的蟹壳一并吃进嘴里。

舌头在嘴里灵活的搅动，将坚硬甚至有点尖锐的蟹壳归到一旁，鲜香软嫩的蟹肉则咀嚼几口尝遍汁水味道后咽下，另外一只手拿起那盒白米饭的盒盖，将嘴里的蟹壳吐出来。

她重复着这样的步骤，灵活地吃着覆满葱姜咸香味的蟹肉，一边将蟹壳咬碎吐掉。

吕青青从小学四年级开始就会自己吃螃蟹了。

她很喜欢吃里面鲜美的蟹肉也爱吃膏状流香的蟹黄，要是少了啃螃蟹去壳这一步骤，好像螃蟹也跟着没那么香了。

别的小朋友还在害怕咬螃蟹会伤到嘴时，她已经能够拿着半只蟹身肆意开啃灵活吐出蟹壳了。

除了蟹黄外，她最爱吃蟹身上有些紧实又很软嫩的蟹肉，再是费劲从蟹腿里捅出的一长条蟹肉，吃起来香甜带劲，又特有成就感。

像这会，蟹身上的壳都被她啃碎吐掉了，蟹肉全部被她吃进肚子里，大条的大蟹腿和两根小蟹腿仅靠着蟹身上的节点连接在一起。

吕青青干脆将另外两根小蟹腿先咬下来放米饭盒盖上，单独抓着那根大蟹腿，在头部咬出个开口，中间段咬出个开口将蟹腿从弯曲处断成两段，然后用下段往上段穿插进去，恰好戳出一长条蟹腿肉来。

她低头凑过去咬进嘴里，蟹腿肉外缘好似还有一层几不可见的薄膜，咬开后就能尝到蟹腿肉的软嫩鲜甜。

虽然还不是吃螃蟹的季节，但这些葱姜炒蟹足够肥美，肉质也很新鲜。

照着这个法子吃蟹腿肉，她连另外两根看着没什么肉的小蟹腿也没放过，把里面藏着的蟹肉吃得一干二净。

这才又拿起只蟹身接着从蟹黄吃起，偶尔尝着觉得蟹肉咸香可口挺有味道的，也会在米饭盒那夹一筷子米饭就着吃。

陶知微吃够了胡萝卜牛肉煲，米饭也吃了不少，这会戴上手套准备来螃蟹。

看着女儿把螃蟹腿吃得那么干净她也是佩服，赶忙拿了一只蟹身吃起来。

她再不吃的话，女儿能一个人把这么一大份葱姜炒蟹干掉。

陶知微也是一口咬向蟹黄，膏状的蟹黄入嘴有点粘稠甚至是干巴，咬起来带着点细沙颗粒感，过了会藏在其中的油脂流淌出来，湿润润的连带着蟹黄也更好吃起来。

把蟹黄全部吃完后，她开始连壳带肉吃着螃蟹，舌尖像灵活的分辨机器，蟹壳吐掉，蟹肉在尝尽鲜美后咀嚼咽下。

想当初女儿刚开始吃螃蟹，还是她教着怎么从坚硬的螃蟹壳里吃到鲜嫩的蟹肉的，这会母女俩吃起螃蟹来嘴上的动作是一模一样。

等吃到蟹腿时，陶知微用同样的方法把那根大蟹腿里的蟹肉完整地戳出来，一口吃掉尽是满足。