倍福文学

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16第16章（第3页）

汤碗很深，底部宽大，能装的汤很多。

让王冲愣住的是椰子鸡汤中的汤料过多了，清透飘着些许油星的汤里可见一块块扎实的鸡肉，是煲汤常有的白中偏黄的鸡肉色，椰子肉白白细细的，已经能闻到浓郁的椰子汁清甜香，几颗红枣和枸杞点缀着，隐约还能看到藏在块块鸡肉里的马蹄。

而且老板上椰子鸡汤时还配了两碟酱汁，能清楚分出的有蒜末和小米辣，用来给他们蘸汤里的鸡肉吃的。

光是看椰子鸡汤里的鸡肉那么多，快赶上一道鸡肉菜色的量了，没想到还能一汤两吃。往常出去外面吃，椰子鸡汤真就只是汤，那么几块鸡肉还多骨头。

索性碗里的米饭早就吃完了，王冲用汤勺舀了碗椰子鸡汤，还捞了几块鸡肉连带着椰肉、小块马蹄和一颗红枣两颗枸杞。

他直接端起碗放到嘴边喝上一口，热乎乎的是掩不住的清甜，这种清甜里有椰汁的甜也有鸡肉的甜，还很鲜。看着红彤彤的红枣和枸杞，说不定这份甜还有它们的功劳。

接着喝汤，感受到浓郁的椰子香，哪怕飘着鸡肉冒出来的油星也清爽不腻口，许是加了椰肉一起煮的缘故，喝起来味道椰汁的味道要更加醇厚些，还有鸡肉的鲜味也融合在一起。

把碗里的汤喝完，王冲先夹了条椰肉吃，咬起来脆脆的还吸了不少汤汁，椰子香味更浓了。

既然有两盘酱汁那当然是一人一盘，他直接把盘子拉到面前，夹了块鸡肉蘸了酱汁塞进嘴里，满嘴是咸香带辣的酱汁味，咬起来又能尝到鸡肉的鲜嫩多汁，还有椰汁的清甜。

细吃起来，王冲发现居然还有一点点很清新的酸味。

他反应过来那酱汁大概还下了点柠檬汁，这点酸和椰汁的清甜还有鸡肉的鲜香糅合在一起，加上酱汁浓郁的咸味，尝起来反而更加好吃。

他来了兴致，接着又吃了两块鸡肉，再吃清脆的马蹄和甜香的红枣枸杞。

然后再给自己来碗椰子鸡汤，夹了条青椒酿虾滑吃，又吃了块红烧肉和鲍鱼，这会再来喝汤，瞬间解了先前的咸香和一点点油腻，满嘴清甜。

刘峰是个善于夸赞的。他觉得这顿饭冲哥既然贡献了钱，他就贡献好听的话好了。

当然说的也是心里话，一碗椰子鸡汤下肚，他说着真心话：“冲哥，这碗椰子鸡汤简直是精髓啊，椰子香浓得不知道下了多少椰汁，又甜又香的。鸡肉蘸了这料汁简直绝了，比直接炒了吃还要香！”

王冲点头：“确实很不错。”

他抬头看了下，饭馆里七张桌子坐满了人，甚至门外都已经有一两拨顾客在排队了。

顾清秋左右手各端了盘干炒牛河和耗油生菜出来上菜给这桌重点关注的顾客，接收到第一桌顾客的示意到收银台结账。

几乎是六个女生一起身离桌，门外等待着一拨顾客赶忙走进来。

顾清秋见状忙道：“欢迎光临，各位请稍等哈，我这边结完账就过来收拾桌子。”

她认出这拨顾客其中是饭馆的打包大户。

张永浩笑着点头应好：“没事，老板你慢慢来就是了。”

他们率先走进去饭馆那空桌找位置坐下来，庆幸这桌是大桌，不然还真不够他们坐。

顾清秋站在收银台后操作电脑调出要结账这桌顾客的单，说道：“一共是三百二十八块钱，谢谢。”

徐悦作为代表扫码付钱，其她几人跟在她身旁站着。

方才那一顿真是吃得她们又享受又满足又撑，到最后那么多道菜连带着椰子鸡汤全部吃完了，渣都不剩，根本不存在打包回去晚上吃的可能。

“老板，你昨天是不是休息了啊？”

徐悦付款完收起手机，想了下还是搭话问。

顾清秋点头：“是啊，我以后应该每周二休息，到时饭馆也会关门。你们昨天有过来吗？不好意思让你们跑空了。”

徐悦连忙摆摆手解释：“没，我们昨天想过来的，但是看到小红书上有网友说店里没开门，我们就没过来，今天才过来。”

顾清秋疑惑：“小红书上？”

自家店这么快就火到小红书上了？

徐悦干脆说道：“老板是这样子的，上回我们过来吃了你家的饭菜觉得很香也很上镜，就做了期推文发在小红书上数据很不错，挺多网友都说想过来吃的。”

她提议，“昨天就有好几个过来说是店里没开门，我在想老板你或许可以在大众点评上注册个顾氏私房菜的号，这样子什么时候开业什么时候休息，都可以在账号上发布修改状态。如果有人想过来吃饭就可以看大众点评上的账号状态，免得跑空。”

顾清秋穿越回来后还没碰过这些软件，真忘了大众点评上还有这功能。

像刚才进去那位打包大户上回过来就问过她，说可以注册个外卖软件上线自家饭馆，这样子方便他们这些中午不想过来吃饭的人，也可以开拓下网上市场，肯定受欢迎。

顾清秋委婉拒绝了，现在店里生意不错，而且这样的接待量已经是她的极限了。

在没有提高接待量之前，她没打算上线外卖软件，外卖软件上抽佣挺高的，如果可以将饭馆经营起来生意不错，光是那利润就够她满足的了。