倍福文学

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第143章 生日快乐（第2页）

洛妤清点头，跟着帮厨到一边用洗手液认真的搓了搓手。

看到那些用具，洛妤清突然觉得一个头两个大，她只是这几天在网上看了一堆生日蛋糕的教学视频，还从未真正动手做过。

视频里看着人家做得很是简单，让她背下操作规范也能倒背如流，可到了实操的时候，她颇有些无从下手。

好在厨师长派来的这两个帮厨，有一人还比较会看眼色，看洛妤清站在原地迟迟没有动静，便笑着开口，“洛小姐，要不我们先帮您把鸡蛋打到这个铁盆里。”

洛妤清心中有种恍然大悟的感觉，面上不动声色，淡淡道，“我自己来就好了。”

“好的。”

帮厨递给她八枚鸡蛋，等她将鸡蛋都打入了盆中后，又拿来了蛋黄蛋清分离器。

她也拿了个小碗打入了个鸡蛋，然后给洛妤清演示了一遍，“就这样，一吸蛋黄就被分离出来了。”

洛妤清认真的记在心里，复制着她的方式将蛋黄蛋清一一分离出来。

在洛妤清将蛋黄搅拌均匀的时候，帮厨用两杯配好了纯牛奶和玉米油的比例直接拿给洛妤清。

又拿了另一个大的量杯装上了适量的低筋面粉递给洛妤清。好在洛妤清还记得面粉的混合要用单抽划“Z”

字。

两个人配合着，帮厨时不时温声提醒一两句，终于把面糊糊调好了，洛妤清心中暗暗松了一口气。

洛妤清知道接下来打奶油才是重中之重，好在这家店的设备可以设定时间，又有帮厨在一旁看着。洛妤清重复了三遍之后才将蛋清打号。

再将蛋清和蛋黄糊上下拌均匀，洛妤清让帮厨帮着放入了烤箱内。

“洛小姐，这个蛋糕得烤上六十五分钟才能取出来做装饰，要不您先回去休息一下。”

“嗯。”

洛妤清已经出来很长时间了，顾承淮久等不回，正想让人去卫生间问问看的时候，才见到洛妤清走了回来，“不好意思，在那里接了个电话耽搁了一会儿。”

顾承淮没多问，将上来的小菜往前推了推，“先吃点垫垫肚子。”

洛妤清一边吃着一边看着时间，颇有几分心不在焉。

顾承淮却想歪了，还以为她是在想着刚刚的男生，“刚刚那个男生也在追你？”

“啊？”

洛妤清一愣，没反应过来他指得是贺瑾川。