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16卖笋（第1页）

两人端坐在桌子上，面前放着一碟腌笋。

“试试看？”

陈淮安用眼神示意旁边的陶十七。

“那我真吃了？”

陶十七把早就拿起的筷子伸进碟子，夹起一片放进嘴里。

陶十七一口下去，眼睛忽的一亮：“好吃！”

陈淮安狐疑的盯着人：“你不会唬我呢吧？哄我开心？”

陶十七抿唇不语，嘴角翘起一个弧度，头轻轻一侧朝向他的方向，把手里的筷子递给他，眉毛一挑，示意他自己尝。

陈淮安接过筷子，夹了最上面的一片。

入口一阵酸爽，咬下的瞬间汁水四溢，还能听到清脆的咬断声，除了最初的酸爽后，紧接着就是混着甘甜的咸鲜味。

成了！他的泡菜成功了！

果然有了这泡菜发酵菌，这腌制的时间直接缩短到两天，而且还保留了最好的口感。

这泡菜水还可以直接当母水使用，不用担心亚硝酸盐超标的问题。

只是可惜，没有辣椒，缺点独特的风味。

陶十七看他一会儿眉开眼笑，一会儿又叹气，不解：“咸鲜清冽，真的很好吃，你还不满意吗？”

陈淮安摇摇头，朝人微微一笑：“没有，我在想接下来得把咱们这两天挖的笋子都泡上，有的忙了。”

陶十七轻笑，拍拍自己胸口：“这有啥愁的，我帮你！”

陈淮安眼里荡漾出笑意：“好，那就辛苦十七了。”

两日后，二十五斤腌笋新鲜出炉，两人起了大早，准备去集市。

这次陈淮安一点困意也没有，距离赌坊要债的时间，已经过去将近一半，今天这这竹笋的售卖对他很关键。

他把泡菜坛子放进背篓，还好不重，他这弱鸡的身体不至于背不动。

那边陶十七把鸡圈里的两只野鸡捆好，放进一个竹编笼子里，这半月天气不是很好，猎物较少，只猎到这两只。

但是另一边的鸡圈里，鸡蛋却不少，除了陈淮安带回来的那只母鸡雷打不动的每天下一个鸡蛋，其余两只抵给他的母鸡，隔几天也会下几个蛋。

他数了数一共二十三个，陶十七捡了二十个放进篮子里，剩下三个他打算给阿淮和小妹补身体。

这次赶集他们不打算带陶初一，第一次卖腌菜也不知回的早晚，怕小孩儿坐不住，陶十七跟苗翠兰打个招呼，让她帮忙照看一下，陈淮安在门外等，没进去。

等两人收拾好，便去村口坐牛车，牛车上已经坐了五六个人，都是去镇上的，但巧的是，这其中一个是林寡妇，一个是周娘子。

两人看见陈淮安和陶十七，都离得远远的，一人占了牛车最里面的两个角落。

林寡妇一改之前的嚣张，这次安静的像个鹌鹑，但陈淮安眼神好，每次转过头去，都能‘恰巧’看见她的白眼。

陶十七看陈淮安总往那角落看，他顺着看过去，刚好和林寡妇的白眼撞个正着，林寡妇吓得眼白差点没翻过来，有点像陈淮安以前看的一部电视剧里面的角色：梅超风。

陈淮安忍不住笑出声，车上其他人都朝他看来，他清了清嗓子，收回了笑声，但他肩膀颤动，憋的很辛苦。

陶十七看着人无奈的摇摇头，还顺手给人顺背，怕他笑岔气。

而周娘子和林寡妇形成鲜明对比，她坐在角落里非常沉默，完全不敢往陶十七这边看。

陈淮安看她脚边放着一筐竹笋，应该也是去卖菜的，按她家的经济状况，舍得出钱坐车，应该是不放心家里的孩子，毕竟家里最大的那个也才十三岁，独自带两个两岁的娃，让人不担心都难。

等赶到镇上，集市里已经人声鼎沸，各种吆喝声不绝于耳，两人还是找了菜摊末尾的位置摆摊，这样利于山鸡售卖。

两只野鸡还是放在右边靠近禽畜市场的位置，左边是一篮子鸡蛋，陈淮安把泡菜坛子抱出来放在中间。

他拿出准备好的碗碟，捞出一碟放在外面。

陶十七不解，指了指这碟子：“这是？”

陈淮安夹出一碟后，就把盖子重新盖上：“这碟子方便买的人看菜色，还可以给他们尝一尝，喜欢这味道的自然会卖。”

陶十七了然，这人点子真多。

陈淮安放下筷子，把袖子一挽，两手作喇叭状，就开始吆喝起来：“卖腌笋咯！新鲜泡制的腌笋！”