倍福文学

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第186章（第1页）

“陆阿绵！今日晚上吃锅子，你前两日做的冻豆腐还有吗？”

阿绵把两页纸夹回游记里，回应道：“还有，我做了两大盘呢，放在左边的柜子里。”

冻豆腐很好做，就是将豆腐放在房间外头，夜里最冷的时候，豆腐里面结了冰，表面出现很多小孔小洞，一二天就做好了。孟驰坚拿出一盘冻豆腐，看到陆阿绵鬼鬼祟祟拿着那本游记又放回了书房里。他心中记下一笔，暂且按兵不动，等日后定是要与此人狠狠算这笔账的。而阿绵放好书，也不怎么疑神疑鬼孟驰坚会不会变了。自诊出喜脉后，她这日子比原来过得舒坦多了：把书随手乱放没事，不叠被子啥的也没事，也不用罚抄罚站了，而且想吃啥都有。阿绵现在在床榻上玩抛接石子的手笔都不小，她用碎银子当石子玩！“嚯，三哥疯了吧？哪里弄来的羊肉？”

孟婧讶异地看着孟驰坚从油纸中拿出一条约莫三斤左右的羊腿。“上回家里吃羊肉的时候，你爹还在呢……”

孟母语气有些怀念，“小婧啊。这世间的男子，若有一位他真心爱怜着的娘子，那么只要她展颜开怀，再惊天动地的事也有本事办到。”

一只羊腿，又有何难呢？豆花摊篇（十四）吃羊肉锅子！阿绵好高兴呢，自告奋勇前来厨房来切白萝卜，“我听人说起过，知道羊肉怎么做。少不了萝卜和大葱的。”

孟驰坚手拿一把弯刀，将肉从羊腿骨上一一剔下，切成薄片。接着将羊骨砸成几段，以此来熬汤底。由于从前阿绵做吃食生意的缘故，家中的调料是不缺的。阿绵拿了生姜、蒜瓣、桂皮和八角，包在洗净的纱布中，和白萝卜一起也放在汤里。“光羊肉可不够吃，嗯……小婧！我们去后院摘点菜呀！”

孟驰坚头也不回道：“和小婧两个人慢慢的，汤还要煮一会儿。”

阿绵走到后院，小婧拿了个菜篮，两人割了些韭菜，摘了不少菠菜。这两种菜在冬天也能存活，不过长得很慢就是了。拿着菜到厨房，阿绵不能碰水（孟驰坚最近的新规定）。洗菜的任务落在小婧身上，小婧用煮汤的余温烧了水，兑在冷水里洗好。天暗得早，屋里一黑就点上了烛火，孟家的堂屋比较小，此时已用火盆烤得温暖。锅子端上桌，配菜切好摆好，此外阿绵还做了一盘手擀面。“弄了点儿蘸料，你们要的自己用勺子舀。”

阿绵放了些香油、酱料、蒜末和盐，往碗中加了一小勺羊汤。第一轮先烫羊肉，阿绵迫不及待问了三遍：“熟了没有啊？”

总算得了身边人的点头，阿绵先空口吃了一片，“奇怪，为何都说羊肉膻味大，我吃着没觉得，就觉得香。”

孟驰坚本想说这是羊奶铺前两日才宰的羊，是“吴羊”

，一种体型较小、毛色浅的羊，这种羊肉质软美，膻味少，是本地人的口味。话到嘴边，瞥了阿绵一眼，很干脆的不提“羊奶铺”

的事。免得话本里又冒出什么让人想自戳双目的桥段。“蘸了我这个调料就更好吃了！羊肉和蒜末是绝配。”

这次是片了一斤多的羊肉（剩下一半打算年夜饭那晚再弄一次锅子），阿绵小婧孟驰坚没一会儿就全吃完了。眼下冻豆腐已经煮了半天了，小婧再次倒下韭菜和菠菜，阿绵吃得脑门冒汗，将棉衣扣子都解开了。孟驰坚见她胃口好，自己也吃得很尽兴，这下配菜们也捞得一干二净。最后阿绵饱了，感觉浑身像是有个小火炉一样，连骨头缝里都是暖的。她回房间拿了自己的杨柳枝，往上撒了些盐粒，在牙齿间左右刷来刷去，最后用煮好的生姜水漱口。这些都是原来莫大夫在教小娘子如何洁净的学堂上说的方法呢。最后吃完锅子，孟驰坚还吃了大半碗面，小婧同样撑得很，于是煮了些杂茶（不同品种的茶叶、甚至柳叶之类的，属于劣茶），众人边聊边喝茶消食。阿绵喝了一口，觉得苦，“还是花茶好喝点。”

“今年大家都忙，没工夫去摘嘛。”

“是哦。”

阿绵懒洋洋靠着孟驰坚，她是一个虽然爱吃蒜但也很爱洁净的小娘子，才不会叫他唠叨，“便宜大头他们了。”

“大头肯定喜欢丫丫，你不知道吧？”

孟婧也是八卦很多的人，“有一回丫丫忘了洗衣裳，被她家里打，大头还跑出来非要带丫丫回他们家去。还当我们看不出来。”

“不可能，他们才那么点点大，哪里晓得那么多。”

阿绵不信。“真的……”