倍福文学

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第144章（第1页）

孟招娣红着眼，垂头不敢看他。她弟弟突然想到什么，猛地拍了拍桌子，兴奋道：“阿姐，我之前认识了一个兄弟，他在县上最好的客栈干活，我有些消息就是从他那得到的。他之前跟我说，苏州有几个女郎要办一个什么探春会，让各县的女郎参加比试，头名有一百两银子呢，阿姐你厨艺这么厉害，一定能够获得名次的！”

孟招娣抬头，语气还是不信：“真的？”

“真的。”

孟小弟重重点头，把知道的说出来，他加了一句，“不过还是要在县里比一关，时间就是明天，你去吗？”

“去！”

孟招娣咬咬牙，她现在不知还能不能找到好人家，总不能在家里吃白饭吧？若是得了一百两，不，五十两也行，这钱可以给家里盖个大房子，弟弟也能说个好亲事！就这样，孟招娣过五关斩六将，站在苏州城外的庄子前，她还有些不可置信：她真的，来到苏州了？“阿姐，你进去的时候，有人会迎你到比赛的场所，你不要紧张，做你最擅长的就行。”

孟小弟在她身后叮嘱，见她回过神，又低声跟他说，“阿姐，我打听到一个消息，头三名不仅能得到银子，还能写进州志呢，到时候我看谁能拿你克夫一事说嘴！”

他身后的中年男人一向沉默，闻言眼前一亮，他拍了拍大女儿的肩膀，闷声道：“招娣，你可要给我们老孟家争光啊！”

孟招娣严肃点头，她今日穿的是客栈给的服装，说是参会女郎都要穿的，是一身月牙白的绵绸衣服，她长这么大，都没穿过如此舒适的布料呢。目送她离开，孟小弟拉着阿爹的手来到一个人群拥挤的地方，他说：“阿爹，我们进不去里面，但是庄子外面会有各种表演，比如说书、唱戏等等，还有机灵的侍卫转述里面的比赛情况呢！”

忽然，他看到一个熟悉的人，他松开阿爹的手，挤进去，在一个瘦弱的背影背后拍了一掌。“大哥，你怎么在这里？”

被他称为大哥的年轻人转过身，如果李扶音在，就能知道他是曾经在客栈给她分享情报的店小二。他笑着回答：“掌柜让我来探一下消息，到时候三河县有获胜的选手，我们也能拿到就叫孟鱼吧常规的方法肯定不行，孟招娣将蒸焖炖煮等烹饪方式排除掉，她想了想，突然灵光一闪：她曾听师傅说过，有些贵族的厨师，为了保证食材的形状，会用油来炸制一次，以保证其形状不变。因为油太贵，孟招娣没尝试过，但是如今食材都是现有的，不需要考虑那么多，说干就干，孟招娣心中已经有了想法，她珍惜地倒了一大碗油，把鱼清理一遍就想着放进去炸。不知为何又停下了，孟招娣想了想，据说有些富贵人家不喜欢吃油重口味的东西，又想到她评委大多是江南人，为了保证鳜鱼与酱汁充分融合，她选择在鳜鱼上面抹上一层鸡蛋液和面粉，等工序完成，这才慎之又慎地放在滚烫的油锅上。