倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第79章 凉皮枇杷（第1页）

前几天李树兰为了让这个凉皮更好吃，其中必不可少一样调味料就是芝麻酱。

这东西她也不会做啊。

就依照照葫芦画瓢，没想到还真让她给弄对了。

花了两百文买了十五斤白芝麻，先将白芝麻洗干净，在锅中放入少许的油，然后倒入芝麻，中火加热。

用铲子翻炒，炒至芝麻出香味以及稍微变黄即可，将炒好的芝麻平摊开，自然晾凉，

放凉后的芝麻用小石磨，磨成粉状小颗粒，朝着里面加入一些油，搅拌成成泥状。

最后朝着里面加入少许盐，搅拌至融合，装进罐子里密封。

麻烦是麻烦了点，但是最后成功了就好。

这种芝麻酱可是纯的，用的时候倒出来一点，用水搅拌开，稀释开就好了。

“娘，吃起来怎样啊？”

6竹看着李树兰，这可是第一次自己调，虽说调味料都是已经配好的，但是怕自己放多放少，味道不好。

色泽不错，味道也还好，就是吃多了有点腻。

这里也没有黄瓜啊，她吃凉皮最喜欢吃黄瓜丝。

对了，可以用绿豆芽替代。

“梅姐儿，给你二十文钱，去6豆腐家全买成绿豆芽。”

6梅接过钱，点点头，转身就离开了。

等她带回来之后，直接抓了一把，又调制好一份。

尝尝味道。

点点头，不错不错。

就是缺少了一味料，就是辣椒。

梁渊朝地大物博，她觉得肯定是有这种东西的，只不过可能这里偏僻，没有传过来。

做的不少，李树兰拿出来两个大盆，让6竹都给调好了。

让6梅和翠翠，去把新吃食，给6瑶和冯慧她们几个好闺蜜送过去。

6瑶看着这东西，觉得婶子真的是太厉害了，这咋啥都会嘞。

连忙拿出自家的盆，倒了进去。

刚好自家的饭好了，可以就着吃，还能当菜吃嘞。

6梅来到冯慧家门口，敲着门，叫了一声，“慧婶儿，慧婶儿。”