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第217章 他经常提起您(第1页)

宋峰随手拿了一个已经调配好的料碗,就先尝尝他们店里伙计调出来的味道。

回到餐桌旁边的时候,所有的东西已经上齐,围绕着中间咕咚咕咚沸腾的小锅。

一个小小的汤锅店算不上多稀奇,但是这店里的桌子,还有这种上菜方式,却是宋峰之前没有见过的。

看来他真是老了,不如这些年轻人脑子灵活。

先尝尝这里饭菜的味道吧。

沸腾的小锅从中间位置分成两半,一半是红油味道的辣锅,另一半则是所谓的番茄锅。

一个汤锅可以吃到两种味道,这个想法也不错。

夹起一块肉放进锅里,咕噜几下之后,肉片开始变色。

宋峰将肉从锅里捞出来,这个火候的肉吃上去刚刚好,放进蘸碟里,裹上料汁……

肉片裹上一层芝麻酱,吃起来的口感格外香,肉的品质也不错,很新鲜,没有什么特别的腥味。

宋峰往后厨的方向看了看,里面人影晃动,看起来格外忙碌。

他收回视线,将盘子里面的肉全部下到锅里。

辣锅里面放一半,番茄锅里放一半。煮到火候可以的时候一并捞出来,其他的菜也陆陆续续放进去,一边煮一边吃。

哪怕他这个桌子不同于其他桌子好友相聚,只有孤孤单的一个人,但在升腾的白汽里,也并不觉得孤单。

很快桌子上面的食材被全都煮完,宋峰打了个嗝,感觉吃得差不多了。

招手叫来店里正在上菜的伙计,指着菜单最下面的地方。

“这个方便面是什么东西?”

宋峰问。

子安解释道:“你是刚来京城不久吧,这方便面是我们家主子研究出来的一种面食,用简单的热水浸泡之后就能变成爽滑的面条,出远门携带着也很方便,吃上去口感劲道,和普通的面条有些许不同。”

听到他这么说,宋峰来了兴趣,他掏出钱放到桌子上。

“好,那再给我来一份。”

子安:“好嘞,你稍等!”

宋峰在等待面的时候,继续打量着这个店铺,比不上他们酒楼大,开业第一天的生意也算是红火,只是不知道日后还能不能维系得住。

这种汤锅的味道确实不错,但制作出来简单,并没有什么技术含量,那个臭小子就为了制作这种汤锅,写信跟他说在京城精炼厨艺?

真是不可理喻。

人家这店的生意再怎么好,他那个不开窍的猪脑子能学到一点吗?

宋峰想到这里周身浮现一层低气压,子安也没有想到,他不过是回去拿了个面饼,再一回来客人怎么满脸都写着不开心?

难道他刚才说错了什么话?

子安将装着面饼的盘子放到桌子上,“这位客人,您要的面饼,在锅里煮开之后就能吃了,如果你喜欢吃软一点的,就多煮一会,我再给你锅里添点汤吧……”

给两个口味的锅里添完汤之后,子安快离开,怕再惹的这位客人不高兴。

宋峰看着他匆忙离开的背影,心道就连这里的伙计也没有他们家酒楼里的伙计头脑灵活,除了这些带着新意的东西,他是真看不出来这地方哪里比得上自己家酒楼。

他拿起盘子里面的面饼,仔细打量了一下,不过就是干的面条,这东西能有什么好吃的?

干面条哪怕再好吃,也比不上新做出来的面条好吃。

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