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第203章 我会努力学的（第1页）

“今天这店里的人还挺多的啊。”

男人大步走进店里，先是去看了一眼台面上的东西，都是自己喜欢吃的，那就行。

他进店里转了一圈之后现了一个问题，“哎？你们怎么还都是穿的一样的衣服？”

现在店里坐着这么多人，他们六个人因为穿的衣服颜色款式差不多，还坐在一起，所以此刻看起来格外显眼。

几人抬头看了一眼苏云岚，见她正在和其他客人说话之后，子业开口说道：“我们是主子刚买回来的杂役，主子带我们来店里吃饭。”

“主子？”

那男人看向苏云岚，继续问道：“苏姑娘就是你们的主子？”

“嗯。”

男人感叹：“那可太好了，之前我就觉得你们店里忙不过来，现在多了这么多人手，哪怕来晚了，也不愁吃不上东西了。”

苏雪几人吃过饭之后，苏云岚便给他们讲解平时店里需要做的工作。

“咱们店里平时只做三顿饭，收拾完餐馆之后就可以先回去休息，等做下一顿饭的时候再提前过来。

来到店里先就是准备食材，将店里的桌椅板凳规整好，擦拭干净，目前店里做饭的人主要是我和宋昭宋大厨，如果我不在的话，你们就听他安排。”

苏云岚说着再次给她们介绍宋昭，必须要给宋大厨面子。

宋昭对此表示非常满意：“对你们听我安排，跟着我有肉吃。”

苏云岚：“……”

她带着几人继续参观后厨。

“每天的食材我都会提前进这个小房子里面，就像是现在这里有白菜，洋葱，土豆之类的东西，如果是做饭之前你们过来可以看到的东西就更多。”

苏云岚说着将挂在墙上的小本子拿下来，“这边有每天要做的菜单，需要的食材和原料都会写在上面，记录的很清楚，如果没有菜的话，春兰和罗轩他们会出去买。你们刚到，如果有不懂的事情，可以随时询问他们。”

六人点点头。

在苏云岚即将将小本子放回墙上的时候，又想到了另一个问题。

“对了，你们几人都识字吗？”

六人你看看我，我看看你，一时间都没有回答。

袁青开口：“云岚姐问你们呢。如果会就说会，不会就说不会，怎么都不说话呀？”

几人摇摇头，只有苏雪一人开口：“主子，我识字，但认识的不多。”

苏云岚嗯了一声：“没关系，这小本子上的字每天都差不多，你们看的多了，也知道写的是什么了。”

更何况每天的食材都是她自己准备的，这些人不识字的话也没关系。

紧接着就是大厅里面的工作。

“就像现在，我们店里要做的事情就是查看台面上的东西。如果有快要夹完的菜，你们就用干净的勺子简单规整一下，可以换成这样的小盘子。”

苏云岚简单示范了一下，将大盘子里面剩下来的那些菜刮出来，汤汤水水留在大盘子里，简单整理一下之后，又是充满食欲的一道菜。

“如果有已经被人夹完的菜，就需要把盘子撤下去，告知宋大厨，让他做新的菜端出来。”

宋昭：“对对对，你们最好记得是什么菜，剩一点的时候提前告诉我，这样我也来得及做新的。”

苏云岚带着人继续往前走：“然后这边就食客们用过的盘子要收进框子里，拿到后厨去刷洗。咱们店里的盘子比较多，平时都是够用的，如果人来的太多的情况下，翻台翻不过来，就需要提前刷洗……”