倍福文学

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第721章（第1页）

这段时间他们一直在埋头读书，每日就是国子监和沈府两点一线。偶尔去一趟书肆看看有没有要买的书，其余地地方哪儿也没去。如果不是今日来沈华筝院子里赏花品茗，他都要忘了如今是什么时节了。沈华筝笑眯眯地说道：“二哥三哥平时读书辛苦了，今日休沐就好好放松一下。来，你们尝尝这些茶点，看看合不合口味。”

沈恪思沈恪恒兄弟俩同时看向桌上的两款绿色点心，一款胖嘟嘟，圆溜溜的。一款呈三瓣开花状。看起来都好好吃的样子，一时不知道先吃哪种好。周瑛笑而不语，她能够明白沈家兄弟的纠结。刚才他们俩还没来的时候，她就尝了一个圆滚滚的青团，是红豆馅的。一口咬下去，真是满口软糯，爽口香甜。从色彩到口感都有满是春天的感觉，让人忍不住心生愉悦。吃一口青团，再喝上一口冻顶乌龙，实在是美味。筝儿说的没错，这点心配着茶吃简直就是一流。沈恪思用筷子夹起一个朴籽馃，放到碗里。沈恪恒则选了一个青团，用筷子夹起来送到嘴边，咬了一口。青团油亮碧绿，外皮软糯有弹性。一口咬下去，牙齿先是感受到糯米的细腻与温柔，然后便是里面的咸蛋黄肉松馅。流油的咸蛋黄吃起来沙沙的，肉松的酥香和艾叶的青草香气完美地结合在一起，形成一种独特的口感。糯韧香甜之中，还带着清新之感。沈恪思也细细地品尝碗里的朴籽馃，吃得一脸享受。朴籽果松软可口，吃起来跟米糕的口感有点像。却散发着一种独属于朴籽叶的清新气息，真的是吃出了“春天的味道”

。沈华筝也美滋滋地吃着朴籽馃，传统的配方是纯米浆制作。她在传统做法的基础上加入了面粉，这样蒸出来的朴籽馃开口笑的裂纹依然很漂亮，口感却更加柔软。虽然同样是翠绿的颜色，可朴籽馃跟青团的口感是完全不一样的。（此处附上图片）青团吃起来绵软糯滑，没放凉之前还稍稍有点粘牙。而朴籽馃绵润甘甜，入口即化。它的外层被香甜的糖浆包裹着，犹如恋爱般的甜蜜。咀嚼之间，糕体软糯口感跟朴籽叶的香气交织在一起。还未反应过来，春日的芳华蓦地跃上舌尖，一点点在唇齿间，甚至整个口腔回荡。周瑛也吃了一个朴籽馃，刚尝一口就被惊艳了。朴籽果口感蓬松又细腻，一口咬下去，微微的热气伴随着朴籽叶的香气在口中蔓延开来。甜香中带着一股清新的气息，像是清明的细雨中夹杂着泥土和新长出嫩草的淡淡的气味。算不上特别香，可又分外有感觉。每一口都能够感觉到来自于大自然的清新和香气，给味蕾带来一种无与伦比的满足感。众人都津津有味地品尝着舌尖上的春味，一时间被香得说不出话来。沈恪思从美食中回过神来：“这青团真好吃，我喜欢红豆馅的，吃起来很香。”

他端起茶盏，抿了一口茶水：“蛋黄肉松馅的也不错，配着这茶，不仅解腻，还香上加香。”

周瑛表示赞同：“青团跟朴籽果都很美味，用冻顶乌龙来配茶点吃，确实是一绝。”

沈恪恒对朴籽果简直赞不绝口：“朴籽果真好吃，虽然吃起来有点像米糕。但口感又比寻常的米糕多了几分韧劲，吃起来也香一些。”

还好今日没有出门，否则就吃不到这么美味的点心了。原本魏泽铎和几位同窗约沈家兄弟今日一早去打马球，只是最近沈恪恒被沈恪思拘着读书，累得很。好不容易能够歇一日，他只想待在家中，哪儿也不想去，见沈恪恒不愿意去，沈恪思也跟着一起待在家中休息，这才没有错过美食。沈恪恒心里喜滋滋的，都说早起的鸟儿有虫吃，他家的情况应该是歇在窝里的鸟儿才有肥虫吃。就连爹娘和大哥都没有他们有口福，毕竟他们吃到的可是筝儿做的第一份春日限定点心。不论是什么吃食，第一份所花的心思肯定是不一样的。后面做出来的就是再完美，还是会有所欠缺。沈恪思此时也跟沈恪恒想到一块去了，马球有什么好玩的。筝儿做的新鲜吃食才是最重要的。若是因为赴魏泽铎的约而错过了筝儿做的点心，那才叫遗憾呢。沈恪恒看向沈华筝：“筝儿，你说青团是艾叶做的，朴籽馃是朴籽叶做成的。艾叶我知道，可朴籽叶是什么？”

他好像没听过这种叶子。沈华筝笑道：“朴籽叶当然就是朴籽树的叶子啊。”