倍福文学

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第640章（第1页）

细细品味，还能够感觉到黄油的香气和蜂蜜的香甜滋味。配合着奶酥那外酥里软的口感，风味浓郁，好吃极了。沈华筝三人也都美滋滋地吃着葡萄奶酥，吃得唇角上扬，眉眼都舒展开来。葡萄奶酥松绵密，奶香浓郁，里面的葡萄干软糯有嚼劲。每一口都是酥松的口感，每一口都能感受到羊乳的香醇和饼体的酥脆。黄油和葡萄干的加入更是让奶酥的口感变得更加丰富，人惊喜满满。香甜中带着微微的酸，恰到好处地平衡了甜度。咀嚼之间，各种香气在舌尖上略过，那股香味简直浓得化不开，让人陶醉。云若吃着葡萄奶酥，感叹连连。”

奶酥外层酥脆，内里香软。奶香醇厚，葡萄干又酸甜可口。实在是太好吃了。“原来羊乳制成点心，竟是这般美味。葡萄干的加入，更是让奶酥整体的口感变得更加丰富。她宣布，从今日起，葡萄奶酥就是她最喜欢的点心了。云若吃着葡萄奶酥，心里的算盘打得噼啪响。映华县主不是打算要在西北开吃食铺子跟食肆吗？她定要说服映华县主在隅章县开一个点心铺子，在里面卖葡萄奶酥。到时候，她就可以日日让人去买了。乐佳郡主又端起酒杯，抿了一口。”

果然这葡萄奶酥就该配着葡萄酒喝。"

谁说酒只能够配菜肴的，明明配着点心也很美味。整件事都透着诡异乐佳郡主放下酒杯：“不知道有没有一种果酒，是用多种水果酿成的？”

云若托着下巴想了想：“好像一般都是用同一种水果酿成一款酒，还未见过用多种水果酿成的。”

她说着，又看向沈华筝：“映华县主，你觉得这个想法能可行吗？”

虽然云若没喝过沈华筝酿的酒，也不知道她会不会酿酒。可她喝过沈华筝煮的什锦果茶。既然果茶可以用多种水果烹煮而成，那酒应该也可以吧。周瑛也看向沈华筝，她也想知道答案。沈华筝抿了一口葡萄酒：“我们可以往酒里加一些水果煮一煮。”

就算真的要酿酒，现在肯定也来不及了。但往葡萄酒里面加一些水果煮一煮，热一热，也不是不可以。周瑛&云若&乐佳郡主：（⊙?⊙）？还能够这样？虽然天冷的时候，她们喝酒喜欢喝加热过的。可在酒里加入其他食材一起煮，还是第一次听过。把其他水果加入葡萄酒里面一起煮，听起来好像跟什锦果茶有点像。周瑛：“筝儿，这个要怎么煮？”

云若也问道：“县主，可以加些什么水果。”

乐佳郡主惊讶之余，还有些兴奋。她很想尝尝葡萄酒里面融入了其他的果香是什么味道。跟周瑛和云若两人不同，乐佳郡主在思考着另外一个问题：“筝筝，若是葡萄酒里面加入了其他的水果。那是不是就要改称为什锦果酒了？”

沈华筝放下酒杯：“就叫做热葡萄酒。”

乐佳郡主：（?_?）这么简单？？罢了，筝筝想叫什么名字，就叫什么名字。周瑛和云若都神色淡定，她们不是很在意名字。再说了，这饮子本就是由沈华筝来做，她来起名字也很正常。三人跟着沈华筝一起来到厨房，开始看她到底是怎么热葡萄酒的。见沈华筝让人取来橙子和苹果，还有各种香料。乐佳郡主觉得有些奇怪：“筝筝，不是要往里面加水果吗？怎么还有香料？”

沈华筝笑了笑：“当然是为了让煮好的葡萄酒喝起来更香，一会儿你就知道了。”

她想了想，又让人取来林知府前段时间送来的莓果。那莓果酸酸甜甜，挺好吃的。也可以放到葡萄酒里面一起煮。青枝青棠也按照吩咐，开始处理水果。橙子和苹果都在盐水中浸泡着，反复揉搓了一遍，将它们都捞出来擦干。青枝青棠也按照吩咐，开始处理水果。一部分橙子对半切开，挤出果肉中的汁水。另外一部分橙子也对半切开，一半切成薄片，一半在橙皮插上丁香。苹果连着皮切成小瓣，莓果也都洗干净了，放在一旁备用。沈华筝起了一口锅，把香料放入锅中，用小火烘一下，把香味逼出来。然后把刚才挤出来的橙汁和几小片橙子倒入锅中，开始烹煮。随着锅中的温度慢慢升高，锅中的橙汁开始沸腾起来。把香料放入锅中煮沸是为了唤醒里面的香气，先煮一会儿再加葡萄酒和其他的水果，口感会更好。沈华筝往锅中倒入适量的葡萄酒，然后又把刚才切好的苹果，橙子和莓果都放入锅里，开始正式热葡萄酒。