倍福文学

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第519章（第1页）

不管品相还是味道，都是一般的山楂不能比的。不管是用来入菜，制成零嘴点心还是山楂茶饮，都是一流。反正已经用山楂做了那么多次点心了，也不差一次冰糖葫芦。听到沈华筝愿意给他做冰糖葫芦，萧景然高兴坏了。“筝姐姐，我可以跟着一起到厨房里吗？”

他真的很想看看糖葫芦到底是怎么做成的。沈华筝本来想拒绝，可看着他那渴望的眼神，还是答应了。“好吧，但是你只能在一边看着。不能乱跑，也不能乱碰。知道吗？”

萧景然开心地点了点头：“然儿知道了。”

沈华筝还是有些不放心，她看向一旁的乐佳郡主。“阿宁，一会儿你要看着然儿，别让他做些危险的事。”

做糖葫芦要熬糖浆，是很烫的。如果不小心碰到了或者被溅到了，对于小朋友来说是很危险的事情。乐佳郡主连忙拍着胸脯保证：“放心吧筝筝，我一定会看好然儿的。”

萧景然也赶忙说道：“筝姐姐，然儿一定会听话，不会到处乱跑的。”

得到了双份保证，沈华筝把萧景然也带进了厨房里。厨娘们按照吩咐，把山楂果都仔细地清洗干净，沥干水分。然后用干净的纱布把表面的水都擦干净，还把山楂的蒂都给摘了。青枝青棠又拿来干净的竹签，把山楂果串在了竹签上。为了显得好看些，她们串山楂的时候，会选择把个头差不多的串在同一根竹签上。一切准备就绪，可以开始做糖葫芦了。沈华筝让人起了一口锅，往锅里加入冰糖，又加入刚好没过冰糖的清水。先用中火把水煮开，待锅中的冰糖全部融化之后，再转小火慢熬。随着锅里的水分慢慢地蒸发，里面的糖浆开始咕噜咕噜地冒着泡泡。刚开始冒上来的气泡比较大，后来便越来越小，就连锅中糖浆的颜色也慢慢变黄。萧景然站在一旁认真地看着，双眼亮晶晶的。好神奇啊~~他不敢发出任何声音，生怕打扰到沈华筝发挥。青枝按照吩咐，取来一碗冷水。沈华筝拿出两根筷子蘸了些糖浆，放入冷水中浸泡几秒钟再取出。将筷子从冷水中取出的时候，筷子表面的糖浆已经凝结成一层又脆又硬的糖壳。沈华筝把手中的筷子递了一根给萧景然，一根给乐佳郡主。萧景然笑着道了谢，然后接了过去。乐佳郡主心里也喜滋滋的，她在筝筝心目中的地位果然很高。就连这做好的糖都要下雨天跟水果更配哦用山楂做了一些冰糖葫芦后，沈华筝又让人拿来苹果和橘子，打算做各种水果糖葫芦。苹果按照山楂的做法，洗干净后做成了红彤彤的苹果糖葫芦。橘子则要去皮，剥成一瓣一瓣地，然后再串在一起，做成橘子糖葫芦。