倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第446章（第1页）

沈恪庭：。o筝儿要做核桃露给他补一补！！定是近期他的早出晚归都被筝儿看在眼里。至于核桃露是什么，那根本不重要。物尽其用就在沈家人都感动得不行的时候，丫鬟们手上端着托盘鱼贯而入，手脚麻利地把今日晚膳的菜肴一道接一道地呈到桌上。众人都瞪大了双眼看着桌上琳琅满目的菜肴，神情有些惊讶。不知道是不是错觉，他们好像在菜里见到了香蕉，还有山楂……香蕉和山楂也可以烹制成菜的吗？？鲜花入馔，并不会让人觉得很奇怪。可跟水果，尤其是跟肉食完全没办法联系到一起的水果出现在肉菜里，还是会让人觉得有些怪异。他们忍不住在心里想了个能够说服自己的理由。也许那些菜里面的不是真正的香蕉和山楂，而是筝儿用其他的食材照着它们的样子制成的。这么一想，似乎又合理了许多。筝儿还真是厉害，做得倒是挺像的。沈华筝一看家人的神情就大致猜到他们心里在想着什么，她跟往常一样一一介绍桌上的菜。“这是香蕉焖鹅，这是香蕉鲫鱼汤，这是蕉蕾煎蛋，山楂红烧肉。”

她顿了顿，又强调了一句：“里面的香蕉和山楂，都是真的。”

沈家人：……筝儿真的把水果和肉一起烹制成吃食了！！沈昭年心神一动，难道是因着今日黄大人给了他们好些新鲜的水果。筝儿这才物尽其用，在做饭的时候也把水果跟其他食材放到锅里一起烹煮？？不过，他记得他们带回来的是青香蕉啊。好像当时还是筝儿主动跟黄大人要的。他还以为筝儿打算把青香蕉拿回来催熟了再吃呢。只是，这些菜里面食材的搭配……筝儿是认真的吗？？沈恪恒忍不住开口问道：“筝儿，其他的我都知道，但蕉蕾煎蛋里的蕉蕾是什么？”

沈昭年忍不住白了他一眼：“这都不知道，蕉蕾当然是香蕉的花蕾啦。”

看来他猜的没错，筝儿果然是物尽其用，就连香蕉的花蕾都不放过。沈华筝笑道：“爹说的没错，蕉蕾就是香蕉的花蕾。把外层的花瓣都剥掉，用里面最嫩的部分煎的蛋。”

沈恪庭恍然大悟，原来蕉蕾就是香蕉的花蕾啊。真没想到香蕉的花蕾也能吃。不过，听筝儿这么一说，好像还挺好吃的。沈昭年轻咳了一声，用公筷夹起一块鹅肉放到自己的碗里。“大家动筷吧。”

他话音刚落，席间其他人也纷纷举起筷子，伸向桌上的菜肴。晚膳很丰盛，除了沈华筝介绍的这些，还有几道沈家餐桌上常见的肉食和蔬菜。沈恪恒第一筷子就夹了蕉蕾煎蛋，他平时挺喜欢吃鸡蛋的。但相比起煎蛋，炒蛋和水煮蛋。他还是更喜欢鸡蛋羹。金黄诱人的蕉蕾煎蛋被切分成好几块，每一块都呈三角状，看着倒是挺精致的。沈恪恒用筷子夹起一块，送入口中。相比起滑嫩细腻的鸡蛋羹，甚至比起普通的煎蛋，蕉蕾煎蛋的口感韧实许多。一口咬下去，舌尖先是感受到鸡蛋的浓香，然后便是滑嫩中带着弹性的薯粉。最让沈恪恒感到意外的是蕉蕾的口感，又像鲜笋般脆嫩可口，又如秋葵般粘滑。蕉蕾，薯粉和鸡蛋配合得天衣无缝，相得益彰。脆，嫩，粘，滑，香……各种滋味完美地结合到一起，让整个煎蛋饼的味觉层次和口感都得到了进一步的丰富和升华。沈恪恒咽下口中的蛋饼，双眼亮晶晶的：“哇，这蕉蕾煎蛋好好吃。筝儿，蕉蕾的味道好特别啊。”

香蕉的花蕾如此美味，菊花和桂花制成菜肴也好吃得很。也不知道其他花果的花蕾味道如何？是不是也能够制成菜品。沈恪恒甚至有种预感，吃完这顿饭，他会精神百倍。温书的时候，效果也会比之前好上许多。沈华筝笑道：“喜欢就多吃一些，蕉蕾有清心降火的功效。三哥喜欢的话，还可以用它泡茶喝。”

沈恪恒一听就乐了，清心降火，确实适合他现在吃。他现在背书总会背出一肚子火，真担心还没熬到岁考，他就会把书卷全给撕了。唉，确实得清清心，降一降火了。一旁的沈恪思很清楚弟弟心里在想着什么，眼中的笑意一闪而过。可他却没有说什么，而是低头继续用餐。其实另外一个原因沈华筝没说出口，在她原来的那个世界里，用家乡话说“蕉蕾”

的时候，跟“焦虑”

的发音很像。