倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第280章（第1页）

那是鱼尾击打着水面的声音。其中一个小厮有些好奇，探头往里面看去，看了一眼就愣住了。天爷哟，居然有这么大的鱼！！这不会是成了精的鱼吧，能不能吃啊？？万一吃了会有什么不好的事情发生呢？？要不要劝县主放了它？？那小厮还在胡思乱想，突然被那摆着鱼尾拼命挣扎的大鱼给甩了一脸又苦又咸的海水。另外几人想笑，却碍于沈华筝等人在场不敢放肆，只能活生生地憋着。好大的鱼为了保证来到京城的时候，里面的海鲜还活着。长期跟海鲜打交道的葵阳镇人民想到了一个办法，他们用竹子和皮制成了可以打气的气筒，在运输过程中不断向水中打气，以此保持海鲜的鲜活。正是用了这个方法，这一路过来，东星斑和其他海鲜都还活蹦乱跳的。生猛得很。乐佳郡主：“哇，这鱼好大啊。我还没见过这么大的鱼。”

天呐，这么大的鱼，这得多大的锅才能煮得了啊？？！！要不要赶紧让人去找一口大锅来？？沈华筝看了看其他肥美鲜嫩的海鲜，也走到这边。她看到东星斑的时候，眼睛都直了。这东星斑至少得四十多斤！！这么肥美的鱼，吃起来得多带劲啊！！周瑛也看着那红艳明亮，摇头摆尾的肥鱼，心中在思考着用什么烹饪方式比较好。筝儿说过，清蒸的烹饪方式可以保持海鲜的原汁原味。同时也可以避免烹饪过程中使用过多调料，掩盖了海鲜原本的鲜味。只是，这鱼实在是太大了。可能得分几次蒸。乐佳郡主看向沈华筝：“筝筝，用不用我让人去找一口大锅来。”

周瑛：“应该没有这么大的锅。”

找是找不来的，但可以让她爹手下的匠人打一口出来。只是，哪怕找的是有经验的老师傅，速度可能也没那么快。沈华筝却摇摇头：“不必，东星斑可以分成几部分烹制。一部分清蒸，一部分煮鱼粥，一部分焗来吃，一部分烤着吃，还可以吃个火锅。”

周瑛和乐佳郡主听着沈华筝的话，都不由自主地咽了咽口水。还没吃到鱼呢，这口水都要流一地了。【除了东星斑，其他的海鲜也可以有很多种做法。不说螃蟹和那些海鱼，就是象拔蚌和龙虾都可以吃出花样来。】【光是象拔蚌就可以做成象拔蚌刺身，象拔蚌山菌鸡汤，象拔蚌粥底火锅，蒜蓉爆炒象拔蚌，蒜蓉粉丝蒸象拔蚌，葱油白灼象拔蚌。】【还有大龙虾，可以做清蒸大龙虾，蒜蓉粉丝蒸大龙虾，避风塘大龙虾，龙虾伊面，金沙龙虾，惠灵顿龙虾。】乐佳郡主&周瑛：！！！！别说了，这口水都要止不住了！！！乐佳郡主忍不住了，主动出击：“筝筝，这些海鲜你打算怎么处理？”

沈华筝笑道：“我打算办一个海鲜宴。”

“海鲜宴？”

“你要用这些海鲜做成席面？”

周瑛和乐佳郡主同时出声，心里都只有一个念头——乖乖，这些肥美鲜嫩的海鲜要是做成席面，那也太香了吧！！沈华筝点头：“海鲜的数量有点多，反正我这次封地扩大了还没庆祝呢。就跟上次受封县主的时候一样，邀请一些关系比较近的人一起来吃顿海鲜好了。”

前几次棉州县送来的东西里面虽然也有海鲜，却没有这么多。海鲜还是要趁着新鲜的时候吃才好，可以办一个小型宴席，跟之前烧烤那一次一样。周瑛：“好，筝儿怎么说就怎么做。”

乐佳郡主也不甘示弱：“筝筝，你做什么我都支持你。需要我帮忙你就尽管提。”

不管沈华筝打算怎么处理这批海鲜，周瑛和乐佳郡主两人都是举双手双脚赞成的。反正谁也没有她懂吃，更没有她懂得做美食。而且，她们不仅会无条件支持，到时候还会帮着在厨房里打下手。沈华筝笑道：“放心吧，我不会跟你们客气的。”

说完这句话，她又看向箱子里还在奋力挣扎，企图一跃而起的显眼包。“不过在那之前，我们可以先把这东星斑给吃了。”

问就是这条东星斑实在是太活泼了，一看就知道好吃的不得了。实在是等不到宴席了。原本还以为要等到席面上才可以吃到这条大肥鱼的乐佳郡主喜出望外，恨不得现在就把这条东星斑丢下锅。“筝筝，我们中午就吃东星斑吗？”

沈华筝笑道：“对，中午就吃它。“周瑛也有些兴奋：“筝儿，那我们要怎么吃？”