倍福文学

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第274章（第1页）

年糕外皮脆脆的，内里的年糕却软糯无比，米香十足。吃起来略微有些粘牙。年糕外脆里糯的口感配上甜辣酱的味道和米香，别有一番风味。沈恪思吃的是涂了番茄酱的脆皮年糕，伴随着“咔嚓”

一声，年糕的外皮被咬破，露出了洁白的内里。洁白的年糕和鲜亮的酱料颜色相互映衬，好看得很。因为经过煎制，年糕外皮酥脆可口，内里却保持着软糯的口感。内里的软糯与外皮的酥脆形成了鲜明的对比，每吃上一口，都充满了惊喜。沈恪思和沈恪恒两人一边夸着好吃，一边专注地吃着手里的脆皮年糕。吃上一口，甜咸交织，却又毫不冲突，反而碰撞出一种独特的美味来。【找个时间做些海苔，下次用海苔卷着年糕吃。】周氏&沈家兄弟：？？？海苔？？这又是什么？？是海鲜之类的吃食吗？？【海苔除了卷年糕吃，还可以卷饭团，做鸡蛋卷，油炸豆皮海苔。嗯，还得做些当零食吃的。得让棉州县那边送海鲜过来的时候顺便送些紫菜过来，到时候就可以做海苔了。】景宁帝已经把葵阳镇划到了棉州县里，所以现在棉州县往沈华筝这里送东西的时候，里面总会有一些海鲜。就前两天沈华筝还收到棉州县那边的信，说是马上又要送东西过来，还问沈华筝对之前收到的东西满不满意。沈华筝咽下口中的年糕，端起茶杯喝了一口茶。她决定晚饭散步后就回房间给封地那边写信，得好好写。至少得让他们明白什么是紫菜，免得到时候寄错了。周氏：（_）原来海苔是由紫菜做成的啊~~不过，紫菜又是什么的？？沈恪思兄弟俩：（???）哇噢，筝儿又要做花样美食了。至于紫菜是什么……不管了，吃就是了。反正肯定是好吃的，嘿嘿嘿~~几人吃完脆皮年糕，又喝了一会茶，就到了用晚膳的时间。沈华筝喝了一口热茶：“娘，二哥三哥，今晚我们吃猪肚鸡煲怎么样？”

一到天冷的时候，就会想要吃些暖和的东西。这种天气，吃热乎乎的锅子最舒服了。说起来，她也好久没吃过猪肚鸡煲了。周氏和沈恪思还没说话，沈恪恒先开口了：“猪肚鸡煲？是我想的那个猪肚吗？”

沈华筝笑了笑：“没错，就是你想的那个猪肚。把一整只鸡塞进洗干净的猪肚里进行烹制，再加上各种药材，做成鸡煲。”

【药补不如食补，天这么冷，吃猪肚鸡煲能够祛寒。晚上睡觉的时候，爹娘和哥哥们也不会觉得冷了。】沈恪思&沈恪恒：?w?能够拥有这么好的妹妹，真是几世修来的福气。“好，今晚就吃这个。”

“筝儿，需要怎么做，二哥帮你。”

“筝儿，三哥也一起。”

……沈昭年和沈恪庭带着一身寒气回到家，发现家中其他人都已经聚在偏厅，等着他们回来，顿时心里暖呼呼的。还有些……自责。在沈昭年父子俩的想象中，家人一直饿着肚子，等着他们回家一起吃饭。沈昭年眼中满是不赞同：“夫人，以后用晚膳不必等我们。你们先吃就是了，万一饿坏了可怎么办？”

两个儿子皮糙肉厚的倒是不用担心，他的夫人和女儿都如此娇弱，怎么可以饿着了。沈恪庭虽然没有说话，却也赞同父亲的话。天气这么冷，娘和筝儿应该先吃些暖胃的。周氏并不知道自己的丈夫和长子脑补了那么多，只是笑了笑：“你们回来的又不晚，等一下怎么了。”

沈华筝：“爹，大哥，你们快坐下，我们今晚吃猪肚鸡煲。”

沈昭年和沈恪庭都来到自己的位置坐下，没再说什么。只是在心里暗暗决定以后尽量早些回家，不让家里人等。餐桌的正中间摆放着一个炉子，丫鬟们手脚麻利地将一个很大的砂锅摆了上去，然后把砂锅的盖子揭开。砂锅中冒出好些白色雾气，待雾气散去，周家众人这才看清锅中吃食的模样。锅内的热汤呈乳白色，上面散布着鸡块，猪肚，红彤彤的枸杞和红枣。一股浓郁的香味扑面而来，顿时让人食欲大开。天冷了当然要吃点暖和的（二）“最近天气越来越冷，我让人做了个猪肚鸡汤煲。里面还加了沙参，党参，玉竹和山药。既有滋补的作用，又能够让身子暖和。”

沈华筝说着，丫鬟已经开始为主子们盛汤。乳白色的汤汁和瓷白的碗完美地融为一体，浓香扑鼻。