倍福文学

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第257章（第1页）

鸭翅的肉质紧实，弹牙又有韧性。卤料的香气都渗透到了肉里，细细咀嚼，鲜香麻辣的味道和鸭肉的荤香瞬间溢满唇颊间。吃到一半时，辣味便逐渐发力，一层又一层地往上涌，却不会让人觉得难受。反而觉得越嚼越香，越嚼越好吃！周瑛则用筷子夹起一个鸭脖，送入口中。鸭脖饱满，轻轻咬一口，卤汁和麻辣的口感配上那嫩滑的肉丝十分过瘾。麻麻的，辣辣的，香得不得了。吃得越多，唇舌间的辣感就越明显。两人喝了几口茶水，解了解辣又继续吃，把碗里的卤鸭件都试了个遍。鸭胗富有嚼劲，一口咬下去，那满满的厚实感让人瞬间感到满足。浓郁的卤香与鸭胗鲜美的口感结合在一起，让人欲罢不能。鸭掌皮厚多筋，一口咬下去，先是弹牙的感觉，而后舌尖触及到了大量的胶质。经过长时间的炖煮，鸭掌已经吸饱了卤水。咀嚼之间，鸭掌中的汁水在口腔中迸发。不知不觉间，周瑛和乐佳郡主便将整整一碗卤料吃得一干二净。就连那被当作配菜的藕片都没有留下。周瑛将茶杯里的茶水一饮而尽，又拿出帕子擦了擦嘴。“这些卤鸭货实在是美味！虽然是辣的，可又不会辣得让人难以接受，实在是美味。”

乐佳郡主也意犹未尽地喝了口茶水：“原来卤鸭货就是把鸭子身上的各个部位放到锅里去卤啊，真好吃。难怪筝筝说准备了下酒菜。这些卤鸭货莫说是用来当下酒菜，拿来当零嘴也是一流。”

就在这时，有丫鬟来报，说乐佳郡主派去取酒的人已经回来了。沈华筝让丫鬟们把锅里的卤鸭货都捞出来，放到大瓷盘里。”

走，咱们去小酌几杯。”

乐佳郡主和周瑛眼中都浮现笑意：“走！”

成功了果然如沈华筝所说，卤鸭货用来当下酒菜真的是太合适了。蜂蜜梅子酒被温过，喝起来暖暖的，既有青梅特有的酸甜清爽，又带着蜂蜜的甘甜。吃着麻辣鲜香，软烂入味的卤鸭货，再喝上一口酸甜可口的蜂蜜梅子酒，沁人的酒香伴随着清新的果香在口中慢慢散开，将油腻之感一扫而空。就连唇齿间那股余韵尚存的麻辣之感似乎都这香醇的梅子酒被冲淡了不少，浑身都暖和了起来。如同置身于春日的暖阳下，实在是舒服。她们并没有多喝，确实只是小酌了几杯。卤鸭货倒是吃了不少。乐佳郡主和周瑛离开沈府的时候，手上都拎着食盒，里面是沈华筝让人打包好的各种卤鸭货。有麻辣的，还有十三香的。沈华筝见乐佳郡主和周瑛喜欢，就让人把辣的和不辣的都装上一些，让也带回去给家人尝尝鲜。沈昭年下值的时候，外头的天暗沉沉的，衣袍被风刮得呼呼作响。他没有在外逗留，而是直接坐上马车回府。这么冷的天，还是回家和家人一起待着比较舒服。从马车上下来，寒风如同利刃一般往他脸上吹，沈昭年不自觉地缩了缩脖子，加快了脚步。刚到院外，他就听到了里面欢快的声音。“筝儿你可真厉害，这个鸭脖真好吃。”

“鸭翅也很好吃！！”

“还有这个鸭掌，简直是绝了。”

“你们吃一块麻辣鸭肫，再喝一大口珍珠奶茶，那滋味更妙。”

“你们喜欢就行，下次我多做些。”

屋内的话语落入到沈昭年的耳中，瞬间令他心神一震。心中蓦地冒出两个念头。第一个是筝儿又做新的吃食了。好像还是跟鸭子有关的吃食。第二个是家里这群臭小子竟然背着他吃独食。就在这时，一股鸭肉的香味掺着麻辣的味道从屋子的方向飘了过来，不由分说地钻进他的鼻子，狡猾地勾着那藏在腹中的馋虫。沈昭年忍不住咽了咽津液，几步踏入屋内。他一进屋，就发现除了自己以外，家里其他人都在。“爹，您回来啦，快来尝尝我刚做好的卤鸭货。”

见到沈昭年回来，沈华筝立刻邀请他进入试吃行列。“好好好，爹爹这就来。”

沈昭年对着沈华筝慈祥一笑，瞬间将刚才的不满抛到一边，迅速净手之后坐在了桌前。沈华筝用公筷夹起一个鸭掌，“爹，尝尝鸭掌吧。”

“好。”

沈昭年颔首，夹起鸭掌，轻轻咬了一口。鸭掌是脱了骨的，咬起来一点都不费劲，一口咬下去，满满都是鸭掌肉和软软的脆骨。麻辣的卤汁充分地浸润了鸭掌的里里外外，霸道地盖过鸭掌原本的腥味。