倍福文学

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第79章（第1页）

二者之间互相没有丝毫抢夺对方风头的意思，甜，咸，鲜，香，融合的恰到好处。乐佳郡主吃完香爆蟹，也乐呵呵地吃起了蟹酿橙。“这个好，不用费工夫去剥螃蟹。”

周瑛尝了一口蟹羹，顿觉神清气爽。“难怪筝儿让人最后上这道菜。”

蟹肉的鲜美，又有橙肉的酸甜，还渗入了几分橙皮的微苦。蟹酿橙在最后被呈上餐桌，正好做为一道饭后甜品来缓解油腻。……男宾席上，安王正与其他宾客一起，对着满桌的佳肴大块朵颐。他嗜辣，觉得香爆蟹吃起来最过瘾，避风塘炒蟹的味道也很不错。肥厚的蟹肉被茱萸酱和各色香料腌渍后，口感愈发脆嫩，与蟹酿橙和清蒸大闸蟹那滑嫩的口感完全不同。他吃得满足，又喝下一杯菊花酒，不由得赞叹道：“好酒！”

菊花酒清爽淡雅，入喉绵柔，还带着一股清香。在这宴席上喝实在是合适不过。众人吃着菜肴，再时不时地抿上一口菊花酒作陪，简直是快活赛神仙。同人不同命啊宾客们一个个吃饱喝足，面色红润。有人一直吃到肚子浑圆，仍舍不得放下筷子。有人一边喝着酒，一边吟起诗来。有人直接往椅背上一倒，摸着圆滚滚的肚皮喝起酒来，再也不愿意动弹，已经没有任何仪态可言。坐在沈昭年身旁的何大人多喝了几杯，这会儿正拉着沈昭年的手，泪眼汪汪地说着掏心窝子的话。“沈老弟，今日能吃到如此美食，愚兄此生也算是值了。”

沈昭年看了看何大人沾在嘴角的蟹黄，心中有些嫌弃，却还是耐着性子道：“何兄言重了，不过是一顿普通的席面罢了。”

何大人打了个酒嗝，还想继续诉衷肠。沈昭年终是没忍住：“何兄还是先擦擦嘴吧。”

几个还能勉强维持风度的男宾坐在自己的位置上，看着那些坐的七倒八歪的人，心中只觉得好笑。这一个个的，坐没坐相，吃没吃相，好歹都出身名门，怎么都像是没吃过好东西似的。不过话说回来，今日的这些佳肴，在别处确实也吃不到。这般想着，他们又开始感叹今日真是来对了，毕竟这种能够品尝到顶级美食的机会可不是什么时候都有的。只是不知道沈家多久会举办一次这样的宴席。一些心思活络的，已经想好了回去的路上就要叮嘱夫人，回头府里办什么宴席都得给沈夫人送帖子来，平日里也要跟沈家搞好关系。嗯，以后见了沈昭年，也尽量不要与他起冲突，该让着他的就让着他吧。谁让人家有个好女儿呢。唉，都说子凭父贵。为何这沈昭年偏偏反了过来？生的儿子出息也就算了，女儿也这般出色。唉，真是同人不同命啊！……皇宫里景宁帝和皇后此刻正在太后宫殿里用膳，桌上摆放着各种由螃蟹制成的吃食。他们虽不便出宫，却可以让人将吃食从宫外送进来。早在知道沈府要举办全蟹宴的时候，太后就跟沈华筝说好了，让她把每道菜都多做一份，送到宫里来。太后美滋滋地吃着蟹黄大生翅，心里想着自己可真是太机智了。皇后将剥好的蟹肉送到太后的碗里，笑道：“母后，这蟹肉看着就很鲜美。”

太后慈祥地看着皇后，“皇后，你也别忙活了，快尝尝筝丫头的手艺。”

景宁帝突然开口：“皇后看上去似是清减了不少，平日里该多用一些补品才是。”

太后：“可是宫务繁忙累的？这蟹黄大生翅又鲜又滑，皇后快尝尝。”

皇后一愣，脸颊上染上浅浅红霞。她近期常到太后宫中用膳，非但没有清减，身形分明还丰腴了一些。不过景宁帝和太后这么说，她也不好反驳。“多谢母后，多谢皇上。”

皇后拿起调羹，舀起一勺鱼翅，缓缓送入口中——鱼翅脆嫩，蟹黄和蟹肉油润香甜，果然美味。景宁帝对这桌蟹宴十分满意，没想到大闸蟹也能做出这么多花样来。清蒸大闸蟹肉质甘甜又不失紧致，再吸一口鲜味十足的蟹黄，顿觉灵魂都得到了升华。香爆蟹既不会过于辛辣也不会失去蟹肉的鲜美，每一口都能够感受到其独特的风味。避风塘炒蟹外表酥脆，内里鲜嫩多汁，又香又脆。脆而不焦，香而不腻。尝过醉蟹和洗手蟹之后，景宁帝更是赞不绝口。说不清哪道菜最好吃，反正各有各的特色，各有各的鲜美。赏赐景宁帝放下筷子，拿起酒杯喝了一口。