倍福文学

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第79章 贺老站起来了（第2页）

此时家里张灯结彩一片的喜气洋洋，许诩系着一个围裙正在和饺子馅，旁边的一张桌前，林霖正在和面，晚上要包饺子。

虽然这里是南方，但两人还是包了饺子，毕竟许诩的习惯还是前世的习惯，过年了要是不吃点饺子总觉得差了点什么。

不过除了饺子，其他的菜也是必不可少的。

“老公，为什么东北人都这么喜欢吃饺子啊？”

林霖一边和面一边开口道。

“这个你就不知道了吧？”

许诩笑着转过了身。

“你从小就在南方肯定是不清楚的，东北早期的时候特别的冷，就现在的温度比之以前都差了老多了，现在东北的冬天可能也就零下三十多度顶天了。”

“但我八岁以前的时候，那时候东北的冬天冷的都不行，气温都能达到零下四十来度。”

“啊？那么冷啊？人能受得了吗？”

林霖眉头一挑道。

“肯定受不了啊，所以东北就有了猫冬这么一说，也就是说，人们辛苦劳作一年了，到了冬天基本上就不出门了，在家里待着。”

“这个饺子作为一种热食，能够提供足够的热量和营养，帮助抵御寒冬，而且东北地区以面食为主，饺子的口感也更时候那边。”

“而且还有其他的原因，东北地区与南方地区不同，它接受新鲜事物的时间晚，你就拿刚改开那时候说吧，南方这边的做生意的满大街都是了，东北那时候还认为做生意是投机倒把呢。”

“这信息传播的慢，饺子这一历史悠久的传统就一直流传了下来，像两广地区就很少吃饺子，因为那边受国外的影响最大，渐渐的也就不认为饺子是国家的传统了。”

“还有一方面的原因就是，这吃饺子跟东北人的性格也有关系，东北人性格豪爽，热情，喜欢大口吃肉大口喝酒，而饺子就是这种饮食文化的代表之一。”

“总之一句话，这吃饺子，已经是印在东北人的DNA里了，过年要是不吃，那感觉就跟没过年一样。”

林霖听的很认真，最后笑着鼓起了掌。

“老公，你懂得好多啊。”