倍福文学

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第140章(第1页)

林知了看到小鸽子和小姑子手里拿着糖,就猜到他带两个小的逛市场去了,否则早来了。

又过一炷香,林知了打开锅盖戳一下猪脚,提醒伙计别再加柴。顺手拿个盆,林知了捞个猪肝和猪肺,再夹几段小肠,半个猪脸,又找个盆盛二十块猪脚。

林知了叫弟弟妹妹吃点垫垫。

厨子:“掌柜的一块吃吧?”

“薛大人还在部里,我们在这里吃了回去也要做。我啃半个猪蹄就成了。”

林知了剥蒜调个料汁。

厨子见状跟她学调一碗料汁。

料汁调好,猪肝猪脸都不烫了,林知了指着刀法最好的厨子叫他给猪头剔骨,又叮嘱他猪脸切片,猪耳切条。厨子切好还是找个小盘子每样放一点,码出满满一盘单独放着。

两个小的早饿了,忍不住问她可以吃了吗。厨子给他俩各盛半碗面,淋半勺汤汁,放半个猪脚。

林知了叫众人去店里用饭。

薛瑜左右看看,没有外人就用手拿着猪脚啃。猪脚又软又糯,她直呼好好吃。然而等她啃到猪的脚指头,薛瑜吃不下去,趁着林知了不注意扔给大花。

厨子把先前切好的一小碟猪杂放林知了面前,林知了推到二哥二嫂面前,她面前的是一碟猪脑,用卤水烫的。林知了认为味道好极了,然而没人信。于是盯上她弟:“猪脑吃过吗?”

五岁以前的小鸽子胆子极小。前几年在丹阳一日比一日厉害。昨天都敢数落薛理,给他甩脸子,自然不怕小小猪脑。

林知了叫他轻轻的,少年轻轻夹一块,嫩滑绵软,好吃啊。

薛瑜见状也夹点,滑腻感让她险些吐了,就一口面才咽下去。

刘丽娘瞥一眼姐弟俩:“亲姐弟!”

“你以为夹枪带棒,我以后就不做了吗?”

林知了白了他一眼,“弟弟,过几日再做一次?”

少年点头:“姐夫爱吃吗?我们给姐夫留点。”

林知了微微摇头:“我们不可以拎着食盒回去。今天被街坊看见,是猪脑和猪脚,街坊不会说什么。下次被人远远看见,即便还是这几样,也会传成我把店里的油盐糖往家里带。”

少年皱眉:“长舌妇!”

林知了顺嘴跟伙计和厨子们说一声,薛理部里的东西月初就拿回来了,至今一点没动。

此话令众人想起六部衙门户部最富有。虽然同级别官员俸禄、补贴钱一样,的物品种类也一样,但户部的物品是最好的。

若是工部两斤油,兴许是菜籽油。户部的油定然是芝麻香油。

外请的两个伙计不懂,从东宫出来的这些人不止一次听人提过户部七品小官都富得流油。是以众人相信林知了看不上店里的仨瓜俩枣。

林知了见众人信了她的话,问:“卤味如何?”

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