倍福文学

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林知了近日到市场上特意留意一下，有两家店卖臭腐乳，不过是把腐乳当调料。

能做出臭腐乳，必然可以做出臭豆腐。

林知了可以想象，今日推出臭豆腐，明日就有人效仿。这玩意好不好吃全看调料。她不一定有别人调的香。与其砸了自己的招牌，不如放弃这点小钱。

洗碗工问：“掌柜的不做？”

林知了听出她言外之意：“想叫你家人做？我劝你谨慎。虽然一看就会，可是豆腐沾了油捂坏了，你又不舍得丢，很有可能把人吃得上吐下泻！”

洗碗工：“我家灶台上比我的脸还干净！”

林知了：“要是你这样说，可以试试。但是你想好怎么卖了吗？几文钱一份，一份几块？用碗盛放还是用碟子，客人把碗碟用脏了，你在哪里洗刷？是推车卖还是租一家小店？”

洗碗工被问愣住，显然没有想到这么麻烦。

林知了又问：“你家能不能腾出半间屋子捂豆腐？若是做臭豆腐生意，要天天捂豆腐。不可能像现在这样弄一盆放橱柜里就行了。”

洗碗工想起每天早上在对面摆摊的那些小贩，多是一人一个摊位，她潜意识认为街边生意简单，完全没有想过一人背后可能是一家子在忙碌。

洗碗工：“回去问问我公婆。”

林知了觉得她问也是白问。

果不其然，第二天天亮，她过来就说她婆婆想干，她公爹不想抛头露脸。

洗碗工的丈夫在服劳役，家中大小事她公爹一言堂，她公爹不同意，她只能打消这个念头。

晚上，薛理到家就问：“那个洗碗工做不做？”

林知了：“不做。”

薛理：“其他人呢？”

林知了：“想做，又不舍得仁和楼的工作，家里腾不出一到两人忙豆腐摊子。”

薛理：“你把做法和注意事项写下来，我问问别人做不做。”

林知了：“你想问问那天跟你一块来店里的三人做不做？他们是不是因为游手好闲牵扯到刑部的案子里？”

薛理被问住，好一会才想起小舅子的猜测他并未否认，“是他们。这不算秘方吧？”

“很多人都会做的东西，算什么秘方。捂臭豆腐就好比和面做包子。”

林知了想想天色已晚，“明早写给你！”

薛理没有亲自送上门的喜好，所以他选择把做法寄过去。那天前往仁和楼的路上，三人把他们大哥的店铺地址透露给薛理，还顺便同薛理显摆，他们的大哥是城中有名的包打听，没有他不知道的人。日后薛大人有需要，尽管吩咐。

薛理在信的最后一行写下，送给七位江湖好汉。

那七人的好大哥看到这封信糊涂了。

当日恰好有一人在店里，听到“七位江湖好汉”

，忍不住说：“不就是我们七个吗。”

他们的大哥很不客气地说：“你们七个也就比无赖多点义气。也好意思自称好汉！”

这人脱口道：“又不是我们自封的。”

随即解释，“薛大人说我们是好汉。”

这位大哥看看信纸上的笔迹，叫他练五年，他也写不成这样，瞬间意识到这封信可能来自薛探花。

据说林掌柜手握一本食谱，随便透露出一道菜就能养活一家小店。这位大哥一直以为街坊四邻夸大其词。此刻看到臭豆腐的做法以及注意事项和口感，还有调料建议，顿时想给以前的自己一巴掌。

这位大哥立刻把信的内容告诉他兄弟，随后一人去买调料，一人去买现成的臭豆腐。

此刻，薛大哥也收到薛理的信。

看到二弟一次儿女双全，薛大哥替弟弟感到高兴，忍不住跟苏娘子感叹：“老话说，树挪死，人挪活。也不是没有道理。”

苏娘子很是羡慕。

再一想陈文君生的儿子只认她这个母亲，又觉得她已经很幸运，不应该不知足。苏娘子很怕陈文君过得不好，回来跟她抢孩子和相公，就问有没有提到陈文君。

薛理提了一句，陈文君如今在蓟州。

薛大哥和苏娘子都不知道蓟州在何处，估计离丹阳很远，便丢开不管，主要看薛理担心刘家人收到消息后去京师找刘丽娘。