倍福文学

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第699章（第1页）

在搭的时候，还要在窑身留一个窑口，专门来放食材，底部再留一两个通风口。虽然想着很简单，但林杏月也不确定能不能搭好。正商量着，那边的张婶娘把门打开，就看到了在门口冻得发抖的沈大娘。“哎哟，大姐你来了怎么也不说一声？”

张婶娘一看沈大娘，就知道她肯定在外头已经冻了好一会儿，再一想他们刚才在大厅里吃窑鸡的动静，马上就明白了沈大娘的意思。“你也太见外了，直接进来，咱们不过是添双筷子的事情。”

张婶娘拉着她说。冯大娘也在那里附和起来：“都是邻里邻居的，客气啥，不是你帮我就是我帮你。”

沈大娘在外头冻了一会儿之后，其实是有些想要回家的，但一想到沈大爷肯定会嘲笑她几句，脚步就顿住了，干脆便在外面冻着。“我给大娘先下一碗馄饨去。”

柳娘子说。柳娘子也不和林杏月商量搭土窑的事了，快手快脚地走过去，手指翻飞，很快就把馄饨给捏好了。早餐是在大厅里做的，灶台用的是陶土制成的小型灶体，像在外头摆摊卖小吃的，用的都是这种灶台，非常方便携带。这灶台的柴火从刚才就烧了起来，这样里头的水不仅能更快地热起来，他们在大厅里吃东西的时候也不觉得那般冷。柳娘子的馄饨捏好之后，锅里的水就开了，直接下锅煮上一会儿，小馄饨一个个的就漂浮了上来。沈大娘心里既感动又觉得有些不好意思，还没来得及说什么，就被张婶娘催着先喝汤，暖暖身子。“早知道你在外头，说什么也给你留出来一些，让你尝尝我们才做出来那窑鸡，准备当年货来卖。不过等那土窑搭好了，咱们就能做出来许多，到时候你再尝一尝。”

冯大娘说。沈大娘心里暖暖的，也不瞒着他们：“我家那口子在家里闻到味儿了，还说要搬把梯子爬到墙头来看看你们到底在做啥。”

这事倒是让他们想起来在国公府的钱婆子，一时都有些哭笑不得。那一碗馄饨下肚之后，沈大娘也觉得周身暖和起来，这才看见徐柏他们，一打听才知道都是被放出来的。“还有这好事，一下子铺子的人可就多了。”

再加上他们这些来帮忙捏馄饨的，光人手就有十几个。林杏月点点头：“是啊，人手多了，咱们能做的东西也就多，我想着也该让那些闲汉来帮着送些东西了。”

“那可真是个大好的消息，不知道多少人都等着呢。”

沈大娘的那碗馄饨吃完，其他来帮忙捏馄饨和煎饺的人也陆续过来了，王小娘子她们几乎也都是前后脚到。一来，林杏月就先让大家尝尝今儿新做出来的豆腐。“以后打算早餐再多一道铁板豆腐来卖。”

她们这些来干活的，除了能领工钱之外，饭也是在铺子里吃的。她们回回一早过来，林杏月头一件事情就是让他们先做出来一些，让自个吃饱了。比起王小娘子、常娘子她们这些只是早上来帮忙的人，更珍惜这份活计，也十分羡慕王小娘子她们这些能一直在铺子里帮忙的人。说起来的话，她们几个更像是临时工，常娘子她们却是正式的。不过她们一个个的干起活来都特别认真细致，林杏月说了要干净卫生，每个人来之前都会拿皂角仔细地搓搓手，像沈大娘这样来的时候还特意换上新衣服。万一什么时候，她们就能长久的留下来干了呢。“什么铁板豆腐？”

王小娘子听说有新鲜的吃食就想试试，大家都是来了之后重新洗了手，一个个地看过去。这豆腐是宋石头他们做出来的，做铁板豆腐的事情也就交给了徐勇。做铁板豆腐得切成稍厚一点的块，放到锅里开始小火慢煎。一说要吃，徐勇那边就开始把豆腐放到锅里，“一会儿都尝尝，看看味道怎么样。”

【作者有话说】[比心][比心]145◎铁板豆腐◎豆腐下锅煎之后，很快表面就呈现出一种诱人的金黄色，等四面都煎成这种颜色之后，便捞出来放在盘中，往上面抹上特制的酱料。那酱料均匀地抹在豆腐上面，色泽红亮，又撒了葱花、芝麻、茴香这些东西，各种颜色相互映衬，看着就勾人食欲。在一旁围观的几个娘子也都开始吞咽起口水，说：“这个香煎豆腐，看着就好吃。”

在先前猪肉不常吃，大多数人只能买些鸡肉、羊肉的时候，豆腐是家里很能拿得出手的一道菜。听说这豆腐也是他们自己做出来的，这让大家又一阵震惊。