倍福文学

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第492章（第1页）

林杏月趁机把冯大娘今儿反常的事情和她们说了：“也不知什么事让我娘这么高兴，我问她偏还不说。”

“这还真不知道，能让你娘高兴的，要么是又得了赏钱，要么是要偷偷地赌钱喝酒了。”

林杏月看了冯大娘一眼，觉得倒不像是后者，只是也没听说从哪里又得了钱来。这个点，炸鸡排、炸鸡腿卖得已然不剩什么量，还有零散的一些点心，来的人也少了不少。“听说今儿又有那什么新的炸串？里脊肉可还有？”

张婶娘指了指那边盘子里剩着的一片里脊肉：“还真就剩这一个了，可是要上一份？”

“要！”

这人也觉得自个儿幸运，就这个点过来还能捡了漏。就见张婶娘麻溜地把那片里脊肉放到了油锅里，油花滋滋作响。张婶娘又问这人要不要再炸个烧饼：“咱们一般都是把这里脊肉放到烧饼里面，再放些酱料，香得很！”

这人也不过是偶然听了那些老饕在那里说今儿有新鲜的烧饼夹里脊，家又近，他这才这个点冒过来问的，一听就点头：“要的！”

张婶娘就把一个烧饼放进了油锅里，等着面饼变得金黄之后捞出来，戴上厚厚的棉手套，用油纸包着的烧饼用刀切开，把里脊肉放到上面，又抹了些酱料。动作一气呵成，那烧饼上面还有着油炸过程中产生的焦斑，看起来十分诱人。夹在中间的里脊肉抹了酱料之后，呈现出一种诱人的红色。这人接过那烧饼，因着家近，直接一口就咬了下去。外面金黄酥脆的烧饼一咬下去，油炸过后的外壳就在他的唇齿间碎开。这人嘴张得很大，一下子又把里头的里脊肉咬到，外皮焦香，咬下去还能感受到滋滋的肉汁。因提前腌制过，肉质本身就带着胡椒、安息茴香的味道，再加上抹在上面的特制酱料，几种味道在嘴里交织，让人根本就停不下来，只是大口大口地咀嚼，连头也不抬。李家纸马铺子掌柜家的两个女儿，如今最喜欢做的事情就是在二楼窗户上往外看，想知道对面铺子又做了什么好吃的，引来多少人。此时见那人在铺子前吃得起劲，两人看着看着就都犯了馋。“爹爹，你出去看看，那家铺子又有新鲜的吃食了！”

李掌柜早就知道了，只是这几日在那铺子里花的钱可不少。上次为了排队，他还错过了一单买卖，让给了死对头蔡家纸马铺，让他好一阵心疼。“哪有天天去外头买东西吃的？”

“可是今儿有新鲜的吃食！”

大女儿说。“就是那人正在吃的，外面的烧饼也是炸过的，瞧着就香。”

小女儿开口。两个女儿都不高兴起来，推着李掌柜往外面看。“她家的铺子卖的那样好吃又不贵，不过是买来咱们几个都尝尝味道，怎生就不愿意？”

李掌柜被缠得没办法，只好过去问了问。听张婶娘说里脊肉竟然没有了，他心里反倒空落落的。“那明儿可还做？”

“做呢！不过今儿菜开始卖，怕是明儿知道的话，人也会多。”

李掌柜半是羡慕地看着张婶娘，点点头：“得，我知道了，回头早些来。”

又感慨，“你们这生意眼见着就好起来了。”

张婶娘谦虚道：“这都是原先那些老顾客给面子，咱们这地方偏，又不像你们一样是多少年的老字号，还不知道以后如何呢。”

几个人又聊了半天，看看天色也晚了，就把铺子关了。“那替咱试吃的小娘子说是这里，怎么走着越走越偏，也不大像的样子？”

“别是骗人的，到底什么好吃的，非要这时候过来？”

年纪最小的弟弟抱怨。“怎么可能骗人！谁让你当时去茅厕了，要是不去，就也能吃到了，哎呦我到现在我惦记着。”

小弟撇嘴：“管天管地还管人家什么时候上茅厕，我觉得就是骗人，那样好吃，作何不让人掏钱？”

两个人正拌着嘴，瞧见一大娘在外面倒水，赶紧过去问：“大娘，这儿周围可是有一家吃食铺子？”

牛大娘已经见怪不怪，给他们指了指路：“往前走再往左拐，不过这个点太阳都快落山了，想着她们应当已经关了门，你明儿早些来。”

知道真有这铺子，两人才松了一口气，又说起来那铺子做的吃食怎样。“咱们听说这铺子在这么偏的地儿，都有些不敢来。”

“别说你们，先前看到这儿开了个铺子，咱们这些老街坊一个个的都在犯嘀咕——那地方以前开的也是卖吃食的，没几天就关门了，还说人家被坑了骗了，谁知做出来的东西是真好吃！”