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“倒是看起来和咱们以往吃的不一样,瞧这个,一碰就掉渣。”
“也不知道里头是什么馅儿。”
他们昨天晚上吃的多,今天早上起来也没觉得特别的饿,要是直接这么吃下去也有些不妥。二郎君想了想,就让谢青去把这月饼都切开。没多大会儿,谢青就端着切好的月饼过来,这下子里头是什么馅儿都叫人看得清清楚楚的。“这就是那什么咸蛋黄馅儿的吧?”
赵郎君惊呼了一声,指着月饼里面的那个咸蛋黄,虽然被切成了四份,可还是能看出来那咸蛋黄要流油的样子,外面裹着的那一层不知道是什么,一层层的很是分明。“这就是那鲜肉馅的,怎么瞧着还流油呢?”
“你们快看这个,怕不是那火腿馅的?”
二郎君看的也都是惊喜的很,招呼大家赶紧吃。这月饼每一个都被切成了四份,就是把各色的味道都尝上一口,也不会觉得多撑胀的慌。二郎君早就看上了那个能酥的掉渣的月饼,瞧着那落下来的一片片的饼皮像纸一样薄,就觉得好吃的很,他拿的是个豆沙馅的,咔嚓一声咬了一口,还能听到那酥脆的声音,入口先尝到了那豆沙细腻又回甜的口感。“好吃。”
几个人每个人手捧着爱吃的馅儿,都纷纷点头。赵郎君从来不知道什么叫不好意思,直接问二郎君:“可还是有多的,待会儿走的时候,叫我带上一匣子。”
他带一匣子可不单单是为了自个儿吃,回去也好让他娘和他爹尝一尝。他这般爱吃,他爹和他娘也都是差不多的,那火锅子不好带回去,可这月饼就不同了。“要是有多的,我也带上一份。”
王郎君有些不好意思,他和二郎君没那么熟,也不像赵郎君这样大咧咧的,开口的时候都有些不好意思。可是那咸蛋黄的月饼实在是对他口味的很,这月饼不管是自己留着吃还是送人都是好的很。虽然中秋节过了,可要是吃了这月饼,谁还在乎什么时候是中秋节。二郎君就赶紧让谢青去问吴娘子。吴娘子在房间里也正在吃着月饼,她一个人吃觉得没意思,就让戴妈妈坐下来陪她一块儿。戴妈妈昨儿听冯大娘说了那月饼都是各种馅儿的之后,就已经馋得慌了,不过主子没吃,她哪里敢动手,几乎把冯大娘那里有的都给买了回来,见吴娘子让她坐下来,推辞一番也就坐在了小凳子上。吴娘子对那些什么咸馅儿的倒是不怎么感兴趣,她就喜欢吃甜的,也和二郎君一样,挑了那苏式的月饼,咬了一口之后才发现里头是果仁馅的。只一口,就吃到了里面放着的核桃仁、杏仁、瓜子仁和葡萄干、青梅干等,再往里吃,还看见了糖冬瓜。吴娘子以前也吃过各种果仁馅的,每次吃上几口就会觉得腻的慌,这一个果仁馅不知是因为放了那葡萄干、青梅干的原因,让这月饼吃起来不至于那么甜腻。再加上那糖冬瓜吃着很是柔软,也不至于一直吃那些果仁咬的腮帮子都疼。“这个好,外面的皮也是酥脆的很,没有那么硬,等回头挑上几个给我娘送回去。”
戴妈妈吃的是那鲜肉馅儿的,闻言就赶紧点头,等咽下嘴里的吃食,才说:“娘子,这下瞧着也是不错,里面还放着肉,也不知郡主能不能吃?”
孙嬷嬷先前可是写信给她讨要了那蜂蜜小蛋糕,戴妈妈去找林杏月的时候,那林杏月也帮着做了几回。吴娘子正和戴妈妈商量着,二郎君身边的谢青就来问,可还有多的,就是那几个郎君都想带回去些。吴娘子犯起难来:“咱们这边总共也没多少,去哪里弄那么些个?”
那林小娘子也不是时时刻刻都有空的,她还得在大厨房里当差。吴娘子这时候就恨不得林杏月有三头六臂,再多来几个这样的她。最后几个郎君一人也就拿了一匣子,里头装了四个月饼回去。虽然东西少,也不知里头到底都是什么馅儿,几个人还是心满意足的走了。林杏月在家里把那肠粉大米浆放在了蒸笼上,蒸布上面刷一层油,这样能防止那肠粉粘连。把一勺米浆倒在这蒸布上面,均匀的摊开,上面又放了些切好的火腿、香薰、菜蔬等。都是切碎了的,直接放在上面蒸。等片刻,那肠粉就熟透了,表面上也鼓起了一个个的小包,林杏月麻溜的就把这肠粉从蒸笼上面取出,要用刮板把它们从蒸布上面刮下来,卷成桶状。林金兰可是掐着点回来的,看到盘子里已经放了好几个肠粉,上面还撒了些蒜末、姜末、葱花等,脚步也加快了不少。
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