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第一卷 第27章 叶璟进蒙馆（第1页）

第一卷第27章叶璟进蒙馆

赵大贵平日出去浪荡，从不拿钱回来，幸而也不太拿钱出去，她都是去干些苦力活，或是给人浆洗衣服赚钱。

从前也不是这样的，她还是能找到些轻松的工作做，可恨就是她家的大贵，一天到晚见着漂亮的有姿色的婆娘或是小娘子就走不动路，就想上前搭话。

那些人也是小气，说两句话又不会掉块肉。

偏就不愿再让她去了！

这天长日久的，街坊也都知道她家丈夫是什么样的人了，小商户也都不愿意让她去帮忙。

但她若不干活，家里可就断粮了，便有些心软的婆子、婶子给她些衣服浆洗，换些银钱，她干活麻利，衣服洗得又干净又好。

这么多年下来，也攒了不少稳定的客人。

但若等她老了怎么办？还得靠给人洗衣服吗？

她若去做工，就可以攒两份工钱，给自己养老了，这样也不会去麻烦女儿，惹得女婿不快，让女儿难做人。

而且杨凝那小蹄子还说，那鱼庄三餐都有菜有肉……

赵翠花吞了口唾沫，她已经很久没进过荤腥了。

不是买不起，是舍不得，赵大贵每日出去鬼混不在家里，她一个人也没必要吃那么好。

她日日将钱都藏了起来，藏在赵大贵找不着的地方。

干活，她赵翠花能干活，谁不知道她赵翠花年轻的时候是十里八乡干活的好手？

……

杨凝到家，开始给灶膛上火，动手做饭。

她将灵泉空间的蔬菜取出来，焯水、热锅，爆炒，白花花的猪油在锅底融化，新鲜翠绿的蔬菜投下的瞬间热油将蔬菜裹起，叶片瞬间油光滑亮，色泽诱人。

过油、取出装盘，一道色香味俱全的青菜就出锅了，盘底无油，又冒着热热的锅气。

杨凝教着叶璟：“这炒青菜，讲究的就是快、嫩、翠，不能炒得水水的、烂烂的，那样就不好看了。”

她拍着蒜，热上锅，倒进晾好的冷油。

肉片裹满蛋液和面粉，在锅里噼里啪啦地炸着，直至金黄。

“炸酥肉呢和炒菜就不一样了，炒菜要猛火快攻，才有锅气，才好吃，炒肉也是，不过肉要分开炒。”

“炸肉则是要热锅凉油，这样肉才不会焦、不会老和硬。”

“要是有地瓜粉就好了，这面粉还是差了一些。”

叶璟在一边认真地听着，时不时地点点头。

杨凝：“等你长大了，这把锅铲就交给你了，你！就是我们家掌握着厨房命脉的唯一男人！”

任氏在屋外绣着花，听见杨凝的话，噗嗤一下笑了起来。