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第一卷 第7章 自制凉皮（第1页）
第一卷第7章自制凉皮
院子里剩下苏青青三人。
她看着手心剩下的3o元，脸上露出了一丝淡淡的笑意。
尽管眼下生活贫困，还欠款，但她的内心却是愉快的。
眼下最重要最紧迫的事情就是赚钱！
还款时间还有一个月，还算时间宽裕。
但是在这个月中至少赚到2oo块钱，才能在9月送弟弟上学。
她那可爱的弟弟还小，只有1o岁，望着天边的黄昏，想必对方也快回来了。
今日弟弟去打零工，去山上放羊。
一个月2块钱收入。
苏青青收起心思，看着时间已经傍晚6点，夏天的夜晚来得比较晚。
爹娘担心欠款，一脸愁容地重新牵着驴车到地里，看看有没有活干，或者打听下有没有零工。
乔心香出去前还端了一碗粥过来，里面只有零丁几块碎肉。
交代苏青青吃完后，好好休息。
她喝了几口粥，来到厨房，掀开刚刚娘熬粥的锅，果然里面只有粥水。
今晚这些就是爹娘和弟弟的伙食。
苏青青叹了一口气，放下还没吃完的肉沫粥，仔细找了找厨房，现家里存放米粮的大缸空空的。
想起之前阿奶跑过来抢走粮食，心中更加怒火。
再找了下，在灶台旁边的大罐子里找到一袋白面，大约有1o斤重。
她落寞地看着装白面的袋子，是外婆送来的。
这个袋子是外婆编织的，一眼就能看出来。
家里别说肉食，就连最常见的鸡蛋都没有！
前几个月她妈妈养了几只小鸡，后面长大了点，阿奶就捉去给小姑，说是给小姑补身体。
慢慢的，家里的鸡全没了。
家里没钱再买鸡养，乔心香一整日都在打零工，根本没心思。
苏青青望着院子最后一只母鸡，还是从宋家捉回来的，不由得露出一丝苦笑！
巧妇难为无米之炊啊！
只有一袋白面，能做什么？
总不能把老母鸡宰了……
思来想去，脑海中浮现一道用面粉制作的美食：凉皮！
现在是夏天，吃凉皮可是最佳选择。
酸辣的凉皮让人开胃！
想到这里，苏青青不再犹豫，立刻行动起来！
凉皮的做法在8o年代还是比较复杂，只不过她上一世就是靠做凉皮赚到第一桶金的。
这做法还是做打杂的时候，厨师长教她的。
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