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第274章(第1页)

将他们的客服扛把子蒙英子调来京城出差一个月,让她负责这边新服务员的培训工作。

如此一来,他们便能省去不少操心的事。

再谈到厨房方面,前期自然是由苏元正全权负责。

可苏渺心中有着更大的目标,她希望父亲能成为真正的大老板,而不是一直被困在厨房当大厨。

先不说平日里有没有人能让他轮休,到了寒暑假他可是要和渺渺回邕城的,可这店不总不能一两个月不开门吧!

所以,最好的办法就是像以前培养苏裕和江锋毅一样,再带一个徒弟出来。

如今,苏裕和江锋毅各自负责一个门店,调动他们过来显然不划算。

要是从本地重新找一个信得过的人,不仅可遇不可求,且耗费时间精力,沉默成本也太高。

苏渺思来想去,觉得从裕哥和毅哥的徒弟中选一个过来,是个不错的主意。

先,他们在品格与忠诚度上已经经过了考验,毕竟是在老店经过层层挑选培养起来的;

其次,他们经过了半年的培训和实操,也有了一定独当一面的基础。

现此时让他们过来,不仅仅是当学徒,实际上已经可以充当得力助手,对新店的推动是有利的。

再由苏元正亲自调教几个月,到寒假时,就可以安安心心让他留守。

那么,调谁好呢?

苏渺和苏元正特意打了电话回去,两边都按了免提开了个小会。

现在最合适的人选是杨浩和蒙穗,杨浩已经成家有妻儿,长期离邕工作是不太合适的,毕竟家庭需要他的照顾。

而蒙穗是个单身年轻小伙儿,正处于闯荡的好年纪,出来历练一番对他来说或许是个不错的机会。

不过,这件事还得征求蒙穗本人的意见和想法,尊重他的个人意愿。

而英子姐借调的事情,在离开邕城之前,苏渺就已经和她详细谈过了。

当时英子姐一听,十分干脆的应下了,还显得十分高兴。

她觉得这个借调只是一个月的时间,店里包食宿和路费,且每天都额外有5块钱的差旅补贴。

这么算起来,借调的这一个月她等于是领了双倍的工资,还能公费旅游,何乐而不为呢?

她可是对京城向往已久的,这样的好事,自然让她满心欢喜。

第517章

苏渺略作思索,旋即果断开口道:

“合适的人实在太难碰上了,既然如此,我们就把这三个人都录用了。

杨阿姨之前提过能接受保洁和洗碗的活儿,那便安排她在这个岗位,主要负责餐具的清洗消毒以及店面基础保洁工作。

不过,每天晚上的深度清洁还是得靠大家一起动手,毕竟工作量会比较大。”

至于和蒙穗沟通的事儿,苏渺放心地交给了在邕城掌舵的裕哥。

蒙穗听到自己竟然有去京城展的机会,瞬间呆立当场,手中的锅铲悄然滑落。

待反应过来,他只觉心脏狂跳,一股难以言喻的狂喜涌上心头。

天啊,这可是得了大老板的青眼啊!

自己何德何能,竟能得到大老板亲自带教,这简直如同一步跨越了好几个台阶,直接直通天庭!

蒙穗激动得声音都微微颤抖,当即给京城回拨电话,言辞恳切、信誓旦旦地立下誓言:

“大小老板放心,我蒙穗定当竭尽全力,做你们身边最好用的马仔,为苏记拼尽全力!”

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