倍福文学

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第118章（第3页）

苏渺笑着接过来：“谢谢！腊肉炒竹笋是绝配！一会儿炒好了分你们组一半。”

“不用不用，我们带筷子过来试吃一点就行。”

第22o章

竹笋要是直接炒的话会有一点点涩味，影响口感，一般苏渺家里会做成甜笋或酸笋，现在时间不够，先焯过水也可以。

先将竹笋切片，然后放在淡盐水里煮几分钟，捞出来后在清水里洗两遍。

竹笋属于“瘦菜”

，和油脂丰润的腊肉相搭配能更激出它的香味。

热锅先把肥瘦相间的腊肉煸炒出油，下蒜末和一点小米辣，香味出来后下竹笋翻炒。

剥出来的竹笋看着少，但是切出来分量还是挺多的，炒了两锅，苏渺趁着锅热把老友猪杂给炒了。

食材带得多，满满一大锅，这霸道的香味直接席卷了半个山林。

这下不仅同班的同学垂涎三尺，就连别班的也朝着苏渺的方向探头探脑。

苏渺手脚麻利得很，把菜都炒完粥还是热乎乎的，说了句：“喊人，开饭！”

其他三人去招呼了刚才有借人借物的几个组过来吃竹笋，他们还有些不好意思，将自己组做的吃食也提了过来。

有从家里做了卷筒粉的，有煮饺子云吞的，有烤红薯芋头的。

体育委员还带了两个条纹编织袋铺在地上，摆得满满当当，变成了二十人的聚餐。

虽然其他人对着那锅黄鳝粥猛吞口水，但是那明显是按人头煮的，他们不可能让人家分，能夹上一夹炒竹笋和炒猪杂就心满意足了。

苏渺适时打开木瓜丝，招呼大家来试吃，这时候大家才真正把苏渺的手艺具象化。

“苏渺，吃了你炒的菜，我更想去你家店里吃饭了。”

“苏渺，这个木瓜丝是你做的？店里有卖吗？我妈特喜欢吃这种酱菜，我想买一些。”

“我觉得要不是环境限制，说不定你能整个满汉全席出来。”

“我这烤红薯你们吃不？我舅舅在老家种的，每年都给我们运上来好多。”

一群同学围坐在一起分享食物，谈天说地，这样轻松愉悦的氛围也是非常难得，这就是集体活动的魅力，今天也算是破冰之旅了。

之后班主任还把大家召集起来，唱歌做小游戏，氛围也是热闹。

时间很快就到了下午3点半，班主任给大家半个小时的时间，将东西都收拾妥当，公交车会在四点钟来接。

苏渺组带的东西也不算多，食材也都消耗完了，略微整理一下等着梁曼曼的爸爸开车来就行了。

梁曼曼看了看没洗的砂锅说：“我去洗锅吧。”

苏渺正在重新用报纸包炒锅，说：“行，放在溪水里冲两下就行，我回去再用热水洗。”