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第二百七十一章 秋风肃肃（第1页）

一夜之间，京市仿佛从盛夏直接跳到了深秋。

前一天还毒辣的太阳不见了踪影，取而代之的是密不透风的阴云，冷风卷着细密的雨丝，敲打在观云公馆一号别墅的落地窗上，出一阵沙沙的声响。

气温骤降。

盛时安被一阵凉意惊醒，看了一眼窗外灰蒙蒙的天色，拿起手机。

天气预报app上，蓝色的降温预警和降雨预警被高高挂起。

她赤着脚下床，客厅里，元宝正蜷成一个毛茸茸的球，睡得正香。感受到她的动静，小家伙懒洋洋地掀了掀眼皮，又把头埋进了爪子里。

王秀兰已经准备好了早餐，见她起来，连忙说：“盛小姐，今天降温了，我给您煮了点姜茶。”

“谢谢王姨。”

盛时安喝了一口，温热的液体滑入胃里，驱散了清晨的最后一丝凉意。

她今天不打算出门太早。

雨天，又是周四，学生们都要上课，没必要像前两天那样赶着十点钟出摊。

她慢悠悠地吃完早餐，才走进那间巨大的厨房。

今天要做点不一样的。

她从冰箱里拿出昨晚就泡好的红豆，颗颗饱满，吸足了水分。

倒入高压锅，加入足量的水，盖上盖子，开火。

很快，厨房里就响起了高压锅“嗤嗤”

的上汽声。

接着是处理芋头。

她选的是粉糯的荔浦芋头，削皮，切块，和几块紫薯一同上锅蒸。

芋头的清香和紫薯的甜香，在水蒸气中慢慢融合。

最后是小圆子。

糯米粉倒入盆中，一点点加入温水，揉成一个光滑柔软的面团。

再揪成一个个小剂子，在掌心轻轻搓成圆球。

这个过程需要耐心，盛时安却乐在其中，手指翻飞间，一个个白白胖胖的小圆子就整齐地码在了案板上。

高压锅停止了工作，打开盖子，红豆已经焖得酥烂，轻轻一压就成了沙。盛时安用细筛网将豆皮过滤掉，只留下最细腻的红豆沙，倒回锅里，加入冰糖和清水，小火慢慢熬煮。

蒸好的芋头和紫薯也出了锅，趁热用勺子压成泥，加入牛奶和少许炼乳，在锅中小火翻炒。

芋泥的颜色从寡淡的浅紫色，逐渐变得浓郁香甜，质地也越来越顺滑。

一切准备就绪，盛时安看了看时间，已经是下午了。

她将熬好的红豆沙、炒好的芋泥酱和提前煮好的西米、酒酿、桂花等配料分别装进保温桶里。

今天不做成品，而是准备好所有材料，现场组装制作。