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“老板,明天还来吗?我们哥几个明天还来!”
“是啊老板,明天多准备点料,我感觉我还能钓!”
面对客人们的热情,盛时安笑着点点头,邀请他们明天继续。
喧闹了一下午的虾田,终于渐渐安静下来。
剩下的摊子,自然就落到了自己人头上。
“我感觉我的腰已经不是我自己的了。”
周子睿扶着腰,一脸生无可恋地把一张折叠桌抬上车。
“你挺虚啊。”
宋景元把最后一箱食材搬上车,关上后备箱门,拍了拍手上的灰,凉凉地瞥了周子睿一眼:“谁让你吃那么快,活该。”
一句话,精准地戳在了周子睿的肺管子上。
他悲愤地指着宋景元:“你!你明明也吃完了!你有什么资格说我!”
“我吃完了,但我没像你一样嚷嚷得人尽皆知。”
宋景元抱着手臂,仿佛刚才那个埋头苦干的刷虾工人和他没有半点关系。
盛时安看着这两个活宝,有些好笑地摇了摇头,她把最后几个垃圾袋收拾好,扔进指定的垃圾桶里:“行了,都上车吧,回家给你们做好吃的。”
“好吃的”
三个字,就像一个开关,瞬间抚平了周子睿所有的怨气。
他眼睛一亮,立马屁颠屁颠地凑了过去:“晚上吃什么?还有小龙虾吗?那个十三香的汤汁,绝对是精华!”
“晚上吃点清淡的吧。”
盛时安透过后视镜看了他们一眼。
回到观云公馆一号别墅,众人洗去一身的疲惫,换上舒适的家居服,整个人都松弛了下来。
而餐厅里,王秀兰和李梅已经按照盛时安的意思,将晚餐准备妥当。
一张巨大的圆桌上,中间的电磁炉上放着一口纯白的砂锅,锅里是熬煮得米粒开花、汤汁浓稠的粥底,正咕嘟咕嘟地冒着热气。
围绕着砂锅的,是一盘盘处理得干干净净的食材。
刚从海边运来的鲜活基围虾,虾壳晶莹剔透,切得薄如蝉翼的斑鱼片,纹理清晰可见,还有吐尽了沙的饱满花蛤,肥美的生蚝,嫩滑的鸡片,以及各种翠绿的蔬菜和菌菇。
白色的粥汤瞬间将鲜虾包裹,不过十几秒的功夫,虾身就变成了诱人的橘红色。
盛时安将烫好的虾捞出来,分到每个人的碗里。
周子睿迫不及待地夹起一只,也顾不上烫,剥开虾壳,那虾肉紧实弹牙,带着一股米粥特有的清甜。
“唔!”
他眼睛都瞪圆了,“这虾,比白灼的还鲜!”
米粥的温润,完美地锁住了海鲜的汁水,非但没有夺走它的味道,反而将那股鲜美提升到了一个新的层次。
大家立刻动起手来。
鱼片滑嫩,入口即化,花蛤在粥底中绽开,献出最肥美的一口肉和最鲜的一口汤,生蚝更是鲜甜得让人想把舌头都吞下去。
随着各种海鲜的加入,原本就醇厚的粥底,变得愈鲜美。
那汤汁浓缩了所有食材的精华,每一口都让人满足得想叹气。
就在大家吃得热火朝天的时候,厨房里飘来了一股霸道又浓郁的咸香。
那味道,像是黄油,又带着一种独特的沙沙的口感,勾得人心里直痒痒。
很快,盛时安端着一个巨大的盘子走了出来。
盘子里,是堆成小山一样的金黄色小龙虾。
每一只小龙虾都被一层金沙般的酱料均匀包裹着,在灯光下闪着诱人的油光。那不是酱汁,而更像是无数细小的颗粒,紧紧地附着在虾壳上。
“咸蛋黄焗小龙虾。”
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