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姚真一边走,一边汇报:“老板,后厨已经备好了午餐原料,都是今天送来的新鲜食材。”
橙子幼儿园的食材供应,与筷跑食堂、筷跑买菜来自同一渠道。
“去厨房看看。”
陈延森示意姚真在前面领路。
后厨在园区西侧的独立小楼里,离餐厅有二十多米距离。
刚走到门口,就闻到一股淡淡的米香,隔着透明玻璃,能清晰看到里面的景象。
穿白色工装、戴厨师帽和口罩的工作人员正围着不锈钢操作台忙碌,有的在给胡萝卜切丁,有的在给鸡腿去骨头,每样食材都分盆装着,旁边还贴着打印好的标签,写着采购日期、产地和质检编号。
“所有食材每天早上七点前送到,都有溯源码,我们的人会当场核对检验报告,没问题才签收。”
姚真指着墙角的冷藏柜说道:“生熟分区存放,连刀具和菜板都分了颜色,红色切肉、蓝色切海鲜、绿色切蔬果,避免交叉污染。”
陈延森抬脚走了进去,后厨负责人在看到大老板和园长后,马上迎了上去。
“老板,姚园长!”
陈延森应了一声,环顾左右看了一圈,随即把视线停在一旁的留样冰箱上。
后厨负责人见状,立马解释道:“按照规定,每顿餐食都会留样48小时,温度一直控制在o到4摄氏度,一旦出了问题,方便及时追溯。”
陈延森拉开冰箱看了眼,里面的留样盒整齐排列,标签上写着日期、餐品名称和留样人。
他没多说,转身走向隔壁的配餐间,这里的餐车已经消毒完毕,每个餐格都贴了卡通贴纸,印着小熊、兔子的图案,看起来格外讨喜。
陈延森抬起手,在隔板上摸了一把,然后放在眼前观察。
很干净!
指尖没沾到半点灰尘,陈延森心里的石头又落了一块。
后厨卫生是底线,连隔板缝隙都能保持干净,其他环节大抵不会出问题。
他转头看向餐车上的保温盖,伸手轻轻掀开,里面的米饭还冒着热气,颗颗分明,混着些许南瓜丁,颜色鲜亮。
“去外面转转吧。”
对陈延森来说,整体还算满意,但维持一天和维持一千天、一万天是两种概念。
在走出配餐间之前,陈延森又对姚真叮嘱道:“厨房和配餐间的摄像头,要保证无监控死角。”
“好的老板。”
姚真连忙应道。
随后,陈延森又陆续参观了睡眠室、卫生间、储物间、绘本阅读室和音乐舞蹈室。
一行人接着走到户外活动区,陈延森现地面上铺着一层厚厚的塑胶地垫,踩上去软乎乎的,能有效缓冲孩子摔倒时的冲击力。
彩色滑梯、攀爬架、秋千等设施错落有致地分布着,每一处都用防撞条包边,连螺丝接口都被圆润的塑料盖遮住。
一名穿着园服的后勤人员正在检查秋千的链条,时不时用手晃一晃,确认牢固程度。
陈延森蹲下身,摸了摸塑胶地垫的边缘,没有现毛刺或翘起的地方。
他抬头看向不远处的监控摄像头,镜头正对着活动区的核心位置。
“活动区的监控要24小时开着,不仅要能看到孩子的活动,还要能看到老师的看护情况。”
陈延森缓缓起身,朝着姚真交代道。
“明白!稍后我会立刻整改,把所有公共区域的监控死角都补上。”
姚真回道。
与此同时,家长们在园区老师的带领下,也把幼儿园完整逛了一遍。
逛完后,绝大多数家长都打定主意,要把孩子送到橙子幼儿园来。
其中有位家长还特意打听了老师的待遇和福利,了解清楚后,心里顿时更踏实了。
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