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第五百四十七章 豆腐进行时(第2页)

李嫣然屋里有蜂窝煤炉,还是三孔的。

阀门打开,几个太监也是拿着扇子,使出吃奶的力气开始扇风。

这边在烧豆浆,那边李嫣然让小太监将早就准备好的石膏也是拿了出来。

“把这些石膏都捣碎。”

“阿姐,豆腐是豆腐,你要这石膏干嘛?”

看着小太监们擂石膏,李弘也是皱了皱眉头。

不知道李嫣然这是要搞什么鬼。

“待会你就知道了,一斤豆配二两石膏,不要弄多了,然后用温水稀释,放着备用。”

李嫣然没有理会李弘,直接将配比说了出来。

李弘满头问号,他始终还是有些不明白,这石膏跟做豆腐有什么联系。

过了好一会,看着铁锅周围开始冒气了,李嫣然赶忙吩咐孙旭把盖子揭开,然后用瓢将上层的浮沫撇去。

看着锅里的豆浆,李嫣然也是点了点头。

她的这些步骤都是后世看电视的时候学来的,以前自己没机会实践,没想到现在却是用上了。

“阿姐,这豆腐怎么跟我之前见到的不一样?”

看着面前的豆浆,李弘也是皱了皱眉。

阿姐是不是做失败了,怎么这豆腐是这个样子的?

“废话,这现在只能叫豆浆,虽然也能吃,但是变成豆腐还需要一道工序。”

将稀释好的石膏水倒进木桶里面,紧接着晃了一晃木桶,让石膏水均匀的铺在了木桶四周。

“倒豆浆,快倒豆浆!”

“哦哦哦!”

孙旭不敢怠慢,抓起锅把就想把豆浆倒进去,但是他却现一个很不好的问题。

自己的力气好像搬不起来。

“愣着干嘛,过来帮忙!”

听到孙旭的话,两三个小太监也是一起过来,跟孙旭一起将铁锅里的豆浆全都倒进了木桶里面。

洁白的豆浆,看着当真是喜人。

用筷子在木桶上面画了个十字出来,紧接着就是等待了。

所有人大眼瞪小眼的盯着面前的木桶,他们也想见识一下,这豆浆到底能不能变成豆腐。

过了没多大会,就看到木桶中的水开始由浑浊变得清澈,而原先还是浆状物的豆浆,也出现了豆花,凝固成了块状。

“这这是什么原理?”

李弘歪着脑袋,眼中满是震撼。

他实在是想不通,为什么刚才还是豆浆,也没见李嫣然怎样,就变成了豆腐。

“科学原理!”

李嫣然白了李弘一眼,你问我原理?

我要知道就好了,再说就算我知道跟你说了,你也不懂啊!

问也是白问,你等于问了个寂寞。

“科学原理是什么原理?”

李弘的求知欲瞬间就起来了,抱着李嫣然的胳膊,询问什么是科学原理。

“科学原理就是科学原理,哪那么多废话。”

李嫣然一巴掌就扇在了李弘头上,你哪来的那么多为什么。

本姑娘又不是来科普的。

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