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“妈,忙活了半天,你歇会儿吧。家里没啥没做的呢。”
“成。那妈回去看看晚点再过来。”
“嗯,妈把粘豆包带回去呗。”
“好。”
说话间,娘俩进了没有烧炕的那屋。
没一会儿,宋槐花就挎着装了粘豆包的篮子往家去了……
腊月的哈市农村,天黑得很早。
才四点多钟,外头就已经暗沉沉的了。
宋槐花踩着积雪,咯吱咯吱地往儿子家走,手里拎着一条活蹦乱跳的鲤鱼,鱼尾巴还时不时扑腾两下。
“小怡,小怡…”
“妈,来了?快进来。”
听到声音,陆怡抬步迎出来,看见婆婆手里的鱼,眼睛一亮,“哟,这鱼可真新鲜!”
宋槐花把鱼往水盆里一放,搓了搓冻得通红的手:“今儿个你三叔家凿冰打的,我看着新鲜就买了一条。”
说着就挽起袖子,“厂子的事情辛苦你了,妈今儿给你炖个豆腐鱼补补。”
陆怡忙拦住,“妈,你歇会儿吧,我自己来就行。”
“你烧火,妈来做。一会儿在锅边贴点饼子,咋样?”
说着,宋槐花便麻利地系上了围裙。
“成,听明哥说妈炖的鱼好吃,我正好跟着妈学学。”
“那你可得看好了啊…”
随着娘俩的讨论,厨房里热气腾腾的。
宋槐花先把鱼收拾干净,动作利落地刮鳞去内脏,又在鱼身上斜着划了几刀。
“这样入味…”
她一边做一边教陆怡,“鱼肚子里的黑膜一定得刮干净,不然苦。”
陆怡站在一旁,认真地点头。
她来向阳大队还不到一年,还在学做东北菜。
不知道是不是手残党的原因,陆怡做出来的豆腐炖鱼总觉得少了什么。
可她思索了很久,就是没想起来究竟少了什么。
只见宋槐花把鱼用葱段和姜片腌上,转身去切了一块豆腐,“用咱们今天自己做的卤水豆腐。”
说着,宋槐花便把豆腐切成厚片,刀工整齐得像是用尺子量过。
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