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第99章 长相守共白头5（第5页）

锅包肉，金黄酥脆的肉片堆成小山，挂着晶莹剔透、酸甜适口的芡汁，点缀着几缕姜丝和胡萝卜丝，光是看着就让人口舌生津。

酸菜炒粉，油润发亮的酸菜丝和晶莹剔透的粉条纠缠在一起，上面撒着点蒜末和干辣椒段，酸香扑鼻。

干煸豆角：翠绿的豆角被煸炒得表面微皱起泡，带着焦香，里面混着干辣椒和花椒粒，看着就清爽解腻。

“趁热吃！咱这锅包肉，老式做法，包您满意！”

老王放下菜，又端来一小碟免费的酱腌黄瓜。

“谢谢王叔。”

孟屿拿起筷子，先夹了一块还冒着热气、炸得极其酥脆的锅包肉，放到大力碗里，“小心烫，吹吹。”

大力看着碗里金灿灿的肉块，小心地吹了吹，然后咬了一小口。

牙齿穿透酥脆的外壳，里面是软嫩的里脊肉，紧接着是浓郁霸道的酸甜汁在口中炸开，醋香直冲鼻腔，甜而不腻，酸得恰到好处，瞬间激活了所有味蕾。

“唔！”

她忍不住发出一声满足的喟叹，眼睛都眯了起来，“外壳酥脆度…完美！酸甜配比…黄金分割！肉质嫩度…优秀！”

她一边被烫得吸气，一边忍不住又咬了一口。

孟屿看着她被美食点亮的小脸，比自己吃还满足。

他也夹了一块锅包肉送进嘴里，被那熟悉又地道的酸甜酥脆征服：“嗯，还是那个味儿！王叔的手艺没退步。”

他又夹了一筷子酸菜炒粉放到大力碗里：“尝尝这个，下饭神器。”

酸菜特有的发酵酸香极其浓郁，粉条吸饱了汤汁，滑溜溜又带着嚼劲，混合着一点点猪油的润和干辣椒的微辣，咸香开胃。

大力立刻扒拉了一大口热米饭送进嘴里，米粒的甘甜和酸菜的咸香完美融合。

“酸菜…发酵风味物质浓度高…与碳水化合物的协同作用…幸福感提升显着！”

她含糊地说着，脸颊塞得鼓鼓囊囊，像个贪吃的小松鼠。

孟屿低笑，又给她夹了些干煸豆角：“吃点蔬菜，均衡营养。”

豆角煸炒得火候正好，外皮微焦带点虎皮，内里依旧翠绿爽脆，花椒和干辣椒的香气被激发出来，微麻微辣，非常解腻。

两人就着热腾腾的米饭，你一筷子我一筷子地分享着桌上的菜肴。

锅包肉的酸甜酥脆，酸菜炒粉的咸香开胃，干煸豆角的清爽麻香，简单的家常味道，在这寒冷的午后，吃出了满满的幸福和踏实感。

孟屿看着大力小口小口扒着最后一点米饭，把她爱吃的锅包肉酱汁都拌了进去，吃得鼻尖冒出了细小的汗珠。

“饱了？”

他抽了张纸巾递过去，声音里带着笑意。

大力接过纸巾擦了擦鼻尖，满足地呼出一口气，点点头：“能量补充…百分之百完成。味觉参数…全方位达标。”

她看着桌上几乎光盘的菜肴，有点不好意思地小声补充，“尤其是…锅包肉。”

孟屿看她那意犹未尽又有点小害羞的样子，忍不住伸手，隔着桌子轻轻捏了捏她吃得暖乎乎的脸颊：“达标就好。下次还带你来。”

他起身去结账。老王乐呵呵地算着钱：“锅包肉二十八，酸菜炒粉十六，干煸豆角十五，米饭三碗六块……一共六十五！吃好了？”

“吃好了，王叔手艺还是这么地道。”

孟屿付了钱，又跟老王寒暄了两句。

等孟屿回来，大力已经把两人的羽绒服都抱在怀里了。

孟屿接过来，帮她仔细穿好，拉链一直拉到下巴，又把毛线帽给她戴严实，围巾绕了两圈。

“外面雪好像更大了。”

大力看着窗外白茫茫一片。

“嗯，回去正好睡个午觉。”

孟屿牵起她的手，推开饭馆的门。