倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第242章 角鱼一网超880吨（第1页）

“角鱼？”

“没跑了，就是角鱼！”

“哎…怎么是角鱼呢？”

很古怪的名字，不过他们当地对很多的鱼类叫法都非常古怪，像龙利鱼，他们叫龙舌鱼，豆腐鱼他们叫撑鱼，像白菇鱼他们叫滑仔！

还有剥皮鱼，他们一般都叫迪仔！

角鱼！

其学名叫绿鳍鱼，一种长相很有特色的鱼种，最好分辨的是其鱼鳍，长得像一对翅膀，不知道的还以为这种鱼会飞，实际上并不会。

这种鱼还有另一个特色，就是其味道很腥，要是做得不好的话，就会充满鱼腥味，很多人都不喜欢吃。

作为有着五千年文化历史的古国，这点自然是难不得他们，腥味重就去腥味呗。

不油煎，也不油炸，更不水煮。

而是炖，都不需要放太多的辅料，普通的辅料就行，然后就是颇有灵魂的萝卜干！

不错！

他们炖这种角鱼，就喜欢放萝卜干下去一起炖，还有一些姜和酱油，一锅炖熟，绝对美味不说，其中间一条鱼刺，两边都是肉，是一种骨少肉多的鱼。

但不管怎么样，都无法改变一个事实，便是在他们当地的价格比较便宜！

“五六块钱的鱼，哎…捕多点是能卖不少钱，可要是价格高一点的鱼类，这一网可就值千万元以上了。”

不会低于800吨，换算过来的话有160万斤之多，哪怕是一斤能够卖到7块钱，那么这一网的价值就超过千万元了，可市场价最多就是七八块钱，大批发的话还会低上一点，批发走量卖到6块钱每斤就已经非常不错，也就不足一网千万元了。

“这要看怎么卖！”

卫泰自然清楚角鱼的价格，在他们当地卖不出高价，但不代表着这种鱼就是低价鱼类：“在内陆城市，角鱼可以夸张到卖出20块钱一斤，至于说原因，与其味道还有其他的没关系，主要就是肉多，内陆城市的人都讨厌吃鱼骨较多的鱼，就喜欢吃肉比较多的鱼类，只要肉多，在他们那边就有市场，故而价格也就高。”

“不会吧？咱们卖七八块钱一斤的零售，他们能卖到20块钱？”

有人不太相信。

“确实是如此！”

卫宏自然也了解过行情，作为一个渔民，还是名下拥有两艘大船，靠海吃海，岂能不去了解呢？自然也说关注到一些鱼类的区域差价：“内陆中的内陆城市，夸张的一斤零售卖到40元都有。”

“这价格差距是不是有点太大了？”

“差价确实很夸张，可现实情况就是这样。”

卫宏双手一摊表示无奈，道破了另一层关键：“内陆人喜欢吃肉多的鱼是其一，其二还是鱼贩子炒起来的因素，不过也不能全怪鱼贩子，他们从沿海城市将鱼运过去也是有成本的，成本还不低，其次就是内陆中的内陆城市，也就是距离海边更远的城市才有那么夸张的价格。”

“像距离咱们比较近一点的内陆城市湘南那边，角鱼一斤也差不多是十几块钱而已，再往上才有二十多块钱，再往上到达四十多块钱一斤，距离海边越远的城市越贵，变相的，鱼贩子的运输成本就进一步增高，再叠加他们的利润，再炒一炒，就变成这样了。”

卫宏有种为鱼贩子辩解的意思，何尝不是在讲述一个事实呢。

“为了保鲜，全程用冷链车运输，成本确实高一点。”

“现在是禁渔期，平常卖五七块钱，现在的话，可以卖到八块钱左右吧。”

卫宏点到为止，没有必要再顺着地区价格差异说下去，回到自身上：“只要这一网超过700吨，那么就价格超过千万元的，到底有多少，还要等到起网之后才清楚。”

一斤走量大批发可以达到8块钱！

数量多的情况下，鱼获的总价值不低。