倍福文学

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第14章（第1页）

山药捣成泥，裹上各色果脯与豆沙压实，用模具刻出花来再蒸一刻便是兰心阁招牌的八宝山药，做法虽不难，可豆沙与果脯都是沈兰心自制的，不知道多少客人都说外头吃不到这样好的味道。

她记起林黛玉嗜甜，又淋了一层蜂蜜。

边上的定胜糕也好了，一掀蒸屉，清香扑面而来，她们家的定胜糕也别有作法，是用玫瑰汁子来调色，而非最常见的红曲。

沈兰心端着点心进来，见露珠盯着她口水直流的样子，没好气地道，“锅里还有的是，自己去吃吧。”

林黛玉其实也有些坐不住，双眸亮晶晶地也盯着沈兰心手里的托盘不放，那模样可爱极了。

刻成莲花状的山药洁白小巧，与一旁淡红的海棠定胜糕相映成趣，瞧着就那么好吃。

“林姑娘尝尝。”

沈兰心将托盘搁在她身前，“茶是竹叶茶，清清口。”

林黛玉侧身而坐，先夹了山药糕，一只手还不忘托在下面，怕馅里的果干掉出来，入口先是山药的清淡细腻，然后是蜂蜜与馅料的香甜，她吃得很秀气也很认真，细细品过后赞道，“沈老板还是这样好手艺。豆沙细腻至极，松子核桃炒得恰到好处，莲子只怕能与上用的相媲美，想来又是你自己剥了烘的？最难得蜂蜜里夹杂一丝紫藤香气，若有若无，好生勾人。”

沈兰心失笑，“的确是紫藤蜜，废了老大的功夫只得这么一点，旁人我给舍不得给她用。不止莲子，旁的果仁也是我自己剥的，要是外头买的那些，不知道谁人剥出来，一股子浊气，如何还能做出好东西来。从前林姑娘只在雅间吃饭，咱们不曾这般说话，我只知道你会吃，却不晓得这样懂我。怪不得读书人总说知己二字，能遇知己，实在是件畅快之事。”

“以茶代酒，敬知己。”

林黛玉举杯喝了一口竹叶茶，“这八宝山药看似简单，却环环相扣，但凡一样原材料出了差错，都没有这等滋味，颇有些积微成著的深意。佛家有八瑞相，沈老板不如将这八宝山药一一对应，只怕更合姑苏城里这些个人的胃口。”

“只有我与露珠两个人，难免忙不过来，有时候不是不想做大生意，是没本事。”

沈兰心道，“我守着这小饭馆度日，也就心满意足了。”

林黛玉与她说得投契，早抛下林二叔一事，索性道，“这有何难，沈老板要是有意，我来出本钱出人都可以，庄子上的家生子任由你挑，莫说你我投缘，只说你有心为着姑姑做了这定胜糕，我也无有不应的。”

沈兰心见她虽年少，却未曾有过半点骄纵之气，说话亦是诚恳坦率，不由想起从前听过的风光霁月四个字。

明月皎皎，不外如是。

她也不多客气，直接道，“我早瞧上了落英巷里的那个大店面，足有三层，外头好大一片临水桃花，厅堂也宽阔，若是能请人来唱上几曲评弹更是妙得很。”

林黛玉点头的功夫也不耽误吃，咬着软糯的定胜糕不撒手，“这个可以有。”

相谈甚欢之际，忽听得露珠惊呼道，“不好啦，有人落水了！”

这一段河道窄且浅，附近的住户店家不少，正是早上往来热闹的时候，应当是不打紧的。

沈兰心本没有放在心上，不想听到露珠又喊，“这不是林姑娘身边的姐姐么？！”

林黛玉一下站起来，“我去瞧瞧，可别是静夜这傻丫头。”

除了静夜这个傻丫头又能有谁呢。

好在人已经救上来了，也没受多大罪，因为衣服湿透了，正缩在兰心桥边，见了林黛玉就哭，“姑娘！刚才有人推我！”

林黛玉心疼坏了，“可呛着水了？”

静夜摇头，“二爷捞得及时，只是喝了几口水，刚才都咳出来了。”

“也不是什么小事，一会子请了大夫看看，你先去问沈老板借身衣裳，用伞挡人，外人瞧不见的。”

林黛玉摸摸她的头，心情颇有些复杂地去看在一旁拧袖子的林二叔，福身道，“这遭多谢二叔了。”

林二叔冷哼道，“你若少些阴谋算计，也就算谢我了，你如何从神仙庙出来径直往兰心阁来了？”

林黛玉轻哂，“二叔这是不打自招了，我本是来买些素斋贡品的。”

沈兰心为人周到，想着姑娘家落水必定是湿了衣衫的，便进去取了自己的秋衣出来，因此比林黛玉晚了一会儿，隔着桥便看见了脸色蜡黄，浑身狼狈的林二叔，她从上到下扫一眼，便当没瞧见一般，与走到半途的静夜道，“姑娘快与我来吧，别着凉了。”

又隔着窗喊露珠，“露珠！赶紧去打了热水来。”

林二叔不曾想从前要死要活的小姑娘都不曾多看自己两眼，本该是释然的，这会儿却是郁气直冲心头。

林黛玉也没有说风凉话刺激他，只淡淡道，“我与沈老板认识也有几年了，她是个极洒脱的女子，为人又热心，连着姑姑都对她映像极好，每每我回姑苏，姑姑都会带我来吃一顿素菜。我并不知道当年到底发生了什么事，只是二叔要是现在后悔，只怕是不能了。”

“你小孩子家家的，懂什么，走了。”

林二叔将地上的酒葫芦捞起来，就这么落汤鸡一样地走了。

林黛玉不免又要叹气，怕不是哪里捡来的，怎么半点不像林家人的脾气。

静夜偏胖，沈兰心的衣裳就不够穿了，只得拿了露珠的，沈兰心又给这丫头熬了姜茶，与林黛玉笑道，“莫说我们两个投缘，这两个丫头也是有缘得紧。”