倍福文学

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第881章 极北之地大事件（第1页）

时间匆匆，一闪而过。7月悄悄的已经走了，现在来到了八月。

夏千梦跟往常一样，解决完一切之后，便起身来到厨房，开始给自己的家人做丰盛的早餐吃。

夏千梦从灶台上面的柜子将东西拿了下来之后，看着面前的面粉，然后前往冰箱所在的位置。

打开冰箱就看到里面还有一些鲜虾以及肥瘦的鲜肉，于是打算就做鲜虾肉馄饨，当做早餐给自己的家人吃。

鲜虾以及肥瘦鲜肉从冰箱里面拿了出来，然后放到洗碗池那里拿个盆子接水。

随后将其扔入水中进行解冻，然后将面粉拿到旁边之后，再从冰箱里面拿出葱和香菜出来。

是再将放在旁边的生姜拿过来进行清洗下之后，进行一刀切。

随后拿着削皮刀将手切好的生姜的外皮给削掉，最后拿着刀将削好皮的生姜以及香葱和香菜剁碎之后放到一边。

夏千梦将配料给准备好之后，深呼吸一口气开始开始手工制作鲜云吞皮。

她手法娴熟，将面粉加水揉成光滑的面团，再擀成薄而均匀的面皮。

接着处理解冻好的鲜虾和鲜肉，把鲜虾挑去虾线，和鲜肉一起剁成细腻的肉馅。

随后加入剁碎的香葱、香菜和生姜，再撒上适量的盐、生抽、蚝油等调料，

搅拌均匀，鲜香的味道瞬间在厨房弥漫开来，闻着这股鲜香的味道，顿时整个人都完全清醒了过来。

她包起馄饨，动作又快又好，一个个饱满的馄饨整齐地排列在案板上。

为了防止手工馄饨夹入案板，上面再包之前在上面撒了一层面粉，用来阻隔。

等全部的馄饨已经包好之后，于是去洗手，随即选择了砂锅，便在里面倒入水。

等水倒好之后，放入灶台上面开始点火，同时用大火来点，并将砂锅的盖子盖住，让其能够快的燃烧沸腾。

随着时间的推移，夏千梦在等砂锅的水沸腾之前，再做前往的冰箱将里面的冻的包子拿了出来。

然后，袋子撕开之后，在盘子上面刷一层油，用来防止粘盘子。

将不锈钢的端架放入电饭煲里面，将放好的包子放在端架上面。

按煮饭的功能，再将电饭煲的门给关上，然后回到灶台那边，带着防烫的手套。

将砂锅的盖子轻轻打开，查看是否已经水沸腾了？

然后看到并没有完全的沸腾，于是便继续的将其盖住，然后等待几分钟。

在这等待的几分钟之前，夏千梦稍微的活动了一下筋骨，等活动完毕之后再去查看。

不一会儿，锅里的水烧开，夏千梦将馄饨下锅，用勺子轻轻推动，防止粘连。

等馄饨浮起，再加入两次冷水，原本沸腾的水再加入冷水之后，便冷却了下来。

直到第二次加入之后，便不再加入冷水了，随即便让其慢慢的煮至熟透。

她把煮好的馄饨盛进碗里，撒上葱花，一碗热气腾腾、香气四溢的鲜虾肉馄饨就做好了。

不过，夏千梦看着锅中的鲜虾肉馄饨，觉得少了什么做，想想原来是少了汤啊。

夏千梦带着防烫的手套，然后将砂锅端入的餐厅的桌子上面，并且盖子盖上，随后返回厨房。

她决定按照之前的想法，煮个紫菜蛋花汤做汤底。

因为紫菜蛋花汤的度十分的快，所以便选择了。

夏千梦熟练地从柜子里取出紫菜，用清水泡，又打了几个鸡蛋搅拌均匀。

重新在砂锅里添了水，等水烧开后，放入泡好的紫菜。

接着将蛋液缓缓倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，蛋花瞬间在锅中散开。