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大年三十中午这一顿,田韶掌勺。因为家里人多她弄了十个菜一个汤,分别是蒸全鸡、红扒鱼翅、葱爆海参、糖醋排骨、肉末粉丝煲、酸辣狮子头、水煮鱼片、手撕包菜、凉拌海蜇以及卤猪耳朵。
谭敏隽看着一桌子的菜,惊叹不已:“姥姥,三婶这也太厉害了,她是不是特意去学过做菜啊?”
李桂花笑眯眯地说道:“你三婶七岁就开始做饭,不过以前厨艺没现在好,而且也就会炒一些家常菜。好像是看了什么做菜的书,所以花样越来越多。”
这些菜,她也就教过蒸全鸡这道菜。其实这道菜也不用教,将鸡杀了弄干净然直接放锅里蒸就行。至于其他菜,李桂花有些甚至都没见过,不可能教她的。
谭敏隽赞叹道:“三婶可真厉害。”
李桂花却是有些后悔地说道:“你三婶自小就爱学习,以前我觉得读书没用不能多干活还骂了她好几次。但她脾气倔,骂她也坚持学。”
偶尔回想以前的事,李桂花心里是内疚的,当时应该对孩子好些的,至少孩子读书识字应该支持。也亏得大哥有远见责骂她,让她后来没再拦着,孩子这才拿到初中文凭,不然哪能考上大学有今天的好日子。
谭敏隽啊了一声问道:“为何三婶读书你要骂?”
想当初他不喜欢学习逃课出去玩,他爸知道后用皮带抽他。再对比下三婶,实在是汗颜。
李桂花倒也没避讳,说道:“以前没见识,听到大家都说姑娘读书没用还借此嘲讽我,就不想让她学了。也亏得孩子没听我的,不然这辈子就被我毁了。”
事实证明,她家大丫是读书的好苗子,现在还成为国家的有用之才。
很少开口说话的谭敏行在旁听了都有些感叹。莫怪时常有人说乡下许多人愚昧无知,书都不让孩子读又如何如何变聪明,如何能让日子过好。
等汤端上来众人也都到了堂屋,因为有十多个人所以弄了个小方桌,三丫跟四丫几个人带着点点在小方桌上吃。
吃完饭,四丫又旧话重提:“大姐,若是你能天天做饭就好了。”
家里天天就吃那些菜都吃腻了,不像大姐经常能做新鲜菜给她们吃。她也跟李桂花提过意见,回复她的是一顿胖揍。
谭越看了她一眼,没说话。
谭敏隽打了个饱嗝,说道:“三婶那么忙,哪能天天给你做饭,偶尔能吃上一顿就不错了。”
小时候他妈要上班没时间中午做饭,都是从食堂打回来吃的。到下午的时候,也就随便炒两个菜,好在他妈煲汤手艺不错。
田韶看着两小伙子,笑眯眯地说道:“下午没什么事,要不要去爬爬山。”
田大力一听就给拦下了,说道:“这天昏沉沉的,下午可能会下雨。”
下雨天路滑他们都不敢上山了,谭敏隽四肢不勤的要去了铁定会摔得很惨。孩子在家,若是摔坏了可负不起责任。
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