倍福文学

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第138章 真是咱家的福宝（第3页）

“非也非也，娘亲，你尝尝这个！”

苏思淼拿起另外几种不一样颜色的红薯递到温氏手中，温氏掰开一块儿尝了尝甜甜的。

“这个还不错，有一股甜甜的味儿，刚刚那个吃起来怪怪的，还有一股苦涩味儿！这个食物倒是还挺合适。”

“爹爹，娘亲，爷爷，你们过来，我有话要跟你们说！”

紧接着四人凑到一块儿，两只猫被围在中间，苏思淼拿起手中的植物藤茎，开始给三人介绍起来。

“这个呢是红薯的藤蔓，另外这边这个比较短矮一点的是土豆的藤蔓，都会开花，只是红薯藤比较长一点。”

“这种土豆只需要削皮即可吃，如果不想要削皮，也可以洗完泥巴直接蒸煮着吃，土豆可以炸着吃，也可以煮着吃。”

“可以蒸熟了剁成泥儿拌好调味料，然后包裹着好的面将它按压成饼，然后丢进热锅里面炸，炸出来的饼酥脆，简称洋芋粑粑！”

“不过这面需要过，然后还需要二次醒，另外一种就是切成块儿丢进油锅里炸，油炸至酥脆或者刚好过心，根据个人的口味调整。”

“炸成条，炸成块儿，或者将它切成块儿加上腊肉还有四季豆切块焖饭，土豆的吃法其实挺多的。”

“还可以将它炒成土豆丝儿，土豆片儿，另外一种就是将它切成薄薄的片儿，用水焯熟一片一片晒干，要吃的时候拿出来放到油锅一炸就成干的薯片了！撒上辣椒粉，别有一番滋味儿。”

“孙女儿这个爷爷懂，就是咱们家做的那个辣椒调料，撒上辣椒，盐可以做成椒盐味，如果再放一点花椒，就可以做成麻辣味！”

“对，爷爷真是聪明，不喜欢吃辣的可以放其他的，但是这个不能多吃，吃多了会上火，反正土豆的做法多的很，最好吃的莫过于将土豆切成丝儿，摊成一个酥脆饼，然后用刀切开，在上面撒上辣椒面，再撒上葱花儿。”

“爷爷，你那里是不是没有这本食谱？如果没有的话，我再给你一本。”

苏思淼突然从怀里掏出来一本，苏老头那叫一个高兴:“淼淼真是咱们家的小福星，爷爷太喜欢了，谢谢淼淼！”

苏老头赶忙收进怀里仔细端详，脑海里似乎呈现出他成为大厨开了酒楼的画面……

苏思淼当然看懂爷爷心思了，以后这酒楼肯定是要开的，只是她太担心爷爷一个人熬不住，万一生意太火爆，爷爷一个人累坏身体怎么办？

小姑娘陷入了沉思，几分钟之后恢复正常……