倍福文学

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第151章（第1页）

“那感觉就不一样了，鱼泡也就是放在鱼肉一起弄才好吃，单独做可能就会有点腥了，没有那个味道。”

韩霜补充道。

孙国祥深以为然地点点头，“也是，还是弟妹会吃。”

“今天这么多鱼，到时孙大哥可以多吃几个鱼泡。”

韩霜笑着说。

孙国祥听了笑了起来，“那我可不会客气，今天可得好好过过瘾。”

韩霜想着做石锅鱼得搭配点野葱、香菜来提味，便去菜园摘菜。

菜园里，除了常见的蔬菜，还有几株已经结果的小米椒，这辣椒苗可是王爱琴给的。

王爱琴种辣椒的时候没把握好间距，种多了，苗与苗之间显得有些挤，她担心影响辣椒生长，就打算将已经开花的几颗拔掉扔掉。

韩霜当时正好在王爱琴家玩，便将辣椒苗要了过来。

借助自己的异能，悉心照料着，辣椒苗都活了过来，而且接的小米椒比王爱琴家的长得还好，一个个红彤彤的，看着就喜人。

韩霜摘了五六个，又拔了一些青菜就打算去厨房做饭了。

先将杂粮米饭在里锅煮着，韩霜收拾起鱼来。

韩霜上来是整条鱼直接用盐腌制的，并没有剁块，这个也是因为时间来不及，图方便。

将鱼头一分为二，鱼身子切块，韩霜切的都比较大一些，太小一会做石锅鱼容易碎。

起锅放入猪油，在里面加入葱姜蒜炒香，再将鱼头放进去煎制作表面微黄捞出盛出。

倒入油，里面放入韩霜自制的豆瓣酱炒香，再将鱼块倒入翻炒，瞬间香味弥漫开来。

再将鱼头倒入再次翻炒，调料放齐后，加入适量水，放入鱼泡，盖上锅盖，大火焖煮。

等快出锅时放入小米椒点缀，待汤汁浓稠后，撒入野葱香菜，简易版的石锅鱼就做好了。

第234章石锅鱼

韩霜做好鱼后，特意翻出一个容量可观的大盆，才将这满满当当的鱼肉尽数盛下。

她将冒着热气的大盆放在小桌子上，转身又回到灶台，翻炒起翠青菜，锅铲与铁锅碰撞出欢快的叮当声。

不多时，一盘色泽鲜亮的炒青菜也出了锅，又用盘子装了一些酸黄瓜与酸豆角。。

酸黄瓜与酸豆角是张建舟的心头好，酸脆爽口的滋味总让他欲罢不能。

张建舟每次吃饭都喜欢搭配着，特别是早上直接在部队食堂吃时，直接带着酸黄瓜或者酸豆角搭配稀饭。

若是偶遇同在食堂用餐的战友，他也会分出一些，正因如此，量消耗的更快。

不过家里的黄瓜豆角很快就结果了，等以后长出来就不用担心不够吃了。

当韩霜端着那个超大号的盆从厨房走出来时，在场的范永安等人瞬间瞪大了双眼，满脸都是难以置信的神情。

那盆里满满当当全是鱼，堆得像小山似的，量之大着实令人咋舌。

随着韩霜脚步的靠近，一股浓郁醇厚的鱼香味直钻众人的鼻子，其间还夹杂着小米椒那独特的火辣气息，光是闻着这味道，就让人忍不住直咽口水。

此时，张建舟刚好洗完手，大步流星地走过来，顺手就从韩霜手中接过了那个沉甸甸的大盆，“怎么不喊我过去端？”