倍福文学

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第129章（第1页）

再切一到两片的柠檬，油热下锅煎鱼肠时把柠檬汁挤进去代替料酒去腥，没有柠檬片直接用料酒或米酒也行的，鱼肠煎香了再倒入和葱花搅匀的鸡蛋液，煎成一个圆形的蛋饼，两面煎金黄就可以出锅了。

很香很鲜，鱼肠做好了是很美味的。

她用筷子先挑了一小块尝味道，哦豁！为自己的高超厨艺点个大大的赞！

“一点都不腥，还很香，你尝尝看。”

她又挑了一块给负责烧火的陈芜。

“烫，你给我吹吹。”

梁昭白眼一翻，“就你事多。”

但还是认命的给吹了吹，不烫嘴了才喂给陈芜，被伺候习惯的陈油王喜滋滋的吃了。

“味道很ok的吧？”

梁昭期待的看着。

陈芜很怀疑如果自己说不好吃的话会不会被当场打死，“好吃的很，香的咧，我大宝厨艺就是牛，天下第一。”

这不是她吹，梁昭的厨艺确实很好，就算是很平平无奇的食材也能做的很美味。

看这么多人来农庄吃饭就知道了，回头客多就足以证明一切。

“那当然。”

梁昭也像开屏的孔雀了。

她就喜欢别人夸自己做菜好吃，这比夸她是富婆还让她开心。

陈芜看她的目光都变得柔和起来，往灶里添了点松针，问：“阿姨中午不回来吃饭了？”

梁昭把锅洗干净准备炒油麦菜，豆豉鲮鱼早就拿出来了，里面炸香的鲮鱼也已经撕开了，鱼骨挑出来扔掉不要，就要鱼肉、豆豉和里面的油，自己做的比外面买的要放心，油都是正宗的土法压榨花生油，炒油麦菜香得很。

她炒青菜喜欢放蒜先爆香，炒出来的青菜就香，豆豉和鲮鱼也放下去炒炒，最后再加油麦菜，豆豉是咸的，盐可以少放点。

“刚给我打过电话了，说是人家那边管饭，中午就不回来吃了，来回一趟也挺费时间的。”

说是隔壁村，其实中间隔着好几道山，走小路能快点，行大路要一个多小时，来回就是两个小时，梁妈又不放心把收割机留在那边，怕有人暗地里给弄坏了。

梁妈不回来，中午也是有好几个人吃饭的，菜要准备的多些。

梁母自己端个大碗夹菜到外面吃，从来不跟梁昭她们一个桌吃饭。

阿芬吃饭快，吃完就立马去干活，一口气都不歇，外面的活忙完了她就来农庄帮忙，烧火、洗菜、杀鱼、杀鸡、收碗碟、擦桌子什么的都干，村里都找不出像她这么勤快能干的人，梁昭对她也很满意，已经决定下个月给她涨工资了。

家里的花生油快吃完了，梁昭下午要去镇上的油坊捡花生榨油。

梁妈没种多少花生，去年收的花生只榨了不到五十斤油，很省着吃才能吃到年后，三月份又在油坊买了五十斤。

梁昭回来之前还剩不到三十斤，她给添了八十斤，到现在已经用得差不多了，这还是因为有些菜她用了猪油和茶油，光用花生油的话早就没了。

现在村里很少有人种花生，榨油用的花生都是直接去油坊捡的，油坊老板从外地进货，现场捡现场榨，花生的钱再加上榨油的钱，也不便宜了。

但本地人习惯了吃这种土法榨出来的花生油，不爱吃超市卖的那种桶装油，觉得水水的，炒菜都不香，所以就算自己榨油要花不少钱，她们也愿意。